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  [摘要] 泰和乌鸡作为一个有着辉煌历史的地方特色物种让泰和人引以为豪但泰和乌鸡的发展一直呈起起落落的态势目前泰和乌鸡产业的产业链模式已初具雏形但这难以应对市场风起云涌的变化面对着新世纪的机遇和挑战如何使泰和乌鸡这块国宝亮起来本文对泰和乌鸡现有产业链中存在的问题进行诊断分析并提出了优化和完善泰和乌鸡产业链的可行对策以提升其产业效益和品牌竞争力[关键字]　泰和乌鸡 产业链 问题诊断 对策 第一

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  八珍炖乌鸡本文导读：渝筷餐饮教你如何制作八珍炖乌鸡好的口味从配料开始教导希望大家都能够轻松学会美味的食物烹饪材料：地蚕枸杞子红枣桂圆干干淮山玉竹党参川芎?做法：?1.乌鸡半只（我只用了四分之一只碗太小了）猪廋肉一小块姜一小块黄酒适量?2.买的八珍汤料包不过里面材料严重的不足哈哈不值钱的材料比较多我另外又补了一些材料进去建议自己买材料?配制?3.锅内烧温水把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫（即去血水）捞出