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  淮安美食文化西汉辞赋大家枚乘(现江苏淮安人)他的代表作 E3808AE4B883E58F91E3808B o 《七发》 t _blank 《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字盛赞家乡江淮一带的食馔为天下之至美： 刍牛之腴菜以笋蒲肥狗之和冒以山肤楚苗之食安胡之饭抟之不解一啜而散於是使伊尹煎熬易牙调和熊蹯之臑勺药之酱薄耆之炙鲜鲤之鲙秋黄之苏白露之茹兰英之酒酌以涤口山梁之餐豢豹之胎小饭大歠如汤沃

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  谈中国饮食文化翻译(1)摘 要】中国人向来以食为天无论是基本的生存需要：衣食住行还是进一步的生活需求：吃喝玩乐都离不开食与吃中国的饮食文化源远流长博大精深是跨文化交际的一项重要内容因此在跨文化翻译中饮食文化翻译是翻译中的一个重要部分它具有跨文化性质以及传播文化的历史性意义本文以饮食文化翻译的本质为基础总结在饮食文化翻译中常见的问题探讨翻译的优化策略最后归纳出针对这方面的有效方法 　　【关键词】文化

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  中日飲食文化の差異と相互理解食事とは食品を食べることです「メシ」とも呼ばれる人间が生命を维持するそして活动や成长をするためには栄养素を摂取する必要があるそのための手段が食事である味を楽しむためにはいろいろ料理の作る方法を考えられる食事の时刻回数调理法内容には文化や宗教栄养学好みを反映されるこれは食生活と呼ばれる食生活の基础は海を含める大地から恵まれる食材であるそしてその食べ物の作る方法や技术さらに

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饮食文化鉴赏 —佛跳墙我从小是在扬州长大的但我的老家是在福建所以对于福建的美食虽然吃的不多但由于每年都会回老家所以还是深有体会的记忆深刻的就是那道佛跳墙……首先介绍一下闽南菜 闽菜是中国八大菜系之一闽南菜是它的重要组成部分它涵盖了福建泉州厦门漳州和莆田闽南金三角地带的菜肴和台湾港澳