50种酱菜的制法1.酱八宝菜 : 黄瓜1000克藕豆角各800克红豆400克花生米300克 栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行 腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部 分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每 天搅拌1次5-7天后即成
各种酱菜的做法-------------------北京八宝菜腌制法-----------------------------------------取腌黄瓜1000克腌藕片腌豇豆腌茄包各250克腌甘露腌姜丝各500克腌苤蓝2000克花生米750克先把腌黄瓜切成瓜条豇豆茄包切成条块腌苤蓝加工成梅花形投入清水中浸23天每天换1次水捞出后装入布袋脱水后用5000克甜面浆酱渍每天翻动2次10天后即
50 种酱汁做法黑胡椒酱材料:奶油2 大匙洋葱末3 大匙蒜末2 大匙黑胡椒细粒3 大匙鲜奶油1 大匙水1又12 碗盐少许面粉水酌量威士忌酒1 大匙作法:1.先把奶油加热融化放入蒜末及洋葱末爆香再加黑胡椒粒一起拌炒2.另将水鲜奶油和盐一起放入煮开起锅前以面粉水芶芡再加1 大匙威士忌酒即可蒜味茄汁义大利面酱材料:洋葱 14 个蒜末12 大匙橄榄油2 大匙水煮蕃茄罐头1 大匙月桂叶1 片白酒2 大
50种小咸菜的制作方法???????1.酱八宝菜 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成 主料先腌制时加盐不宜过多时间要长一点5-8天缸中的调料应淹没
50种小咸菜的制作方法1.酱八宝菜 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成 主料先腌制时加盐不宜过多时间要长一点5-8天缸中的调料应淹没主料如不足可加
經典50種醬汁做法1. 黑胡椒醬材料:奶油2大匙洋蔥末3大匙蒜末2大匙黑胡椒細粒3大匙 鮮奶油1大匙水1又12碗鹽少許麵粉水酌量威士忌酒1大匙作法:1.先把奶油加熱融化放入蒜末及洋蔥末爆香再加黑胡椒粒一起拌炒 2.另將水鮮奶油和鹽一起放入煮開起鍋前以麵粉水芶芡再加1大匙威士忌酒即可?2. 蒜味茄汁義大利麵醬材料:洋蔥14個蒜末12大匙橄欖油2大匙水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片白酒2大匙白胡椒
50种小咸菜的制作方法 [图片] 1.酱八宝菜 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成 主料先腌制时加盐不宜过多时间要长一点5-8天缸中的调料应
祖传50种小咸菜的制作方法 1.酱八宝菜 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成 主料先腌制时加盐不宜过多时间要长一点5-8天缸中的调料应淹没主
祖传50种小咸菜的制作方法以后做酱菜不用愁啦 2012-11-22 16:59阅读??? 引导语:相信喜欢吃小咸菜的朋友不在少数可是却只能上菜市场或者商场买现成的因为不会做啊反正我就是去买现成的可是也没觉得好吃到哪而且总是那几种早就吃腻了今天找了些小咸菜的制作方法和大家分享一下????? 1.酱八宝菜???? 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁1
祖传50种小咸菜的制作方法 1.酱八宝菜 黄瓜1000克藕豆角800克红豆400克花生米300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克糖色100克酱油1000克 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起用水泡出部分咸味捞出晾干装入布袋入缸缸中放黄酱糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成 主料先腌制时加盐不宜过多时间要长一点5-8天缸中的调料应淹没主料如不
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