市------县---道---学校食堂 HYPERLINK :.canyin168glyyygkzzd o 酒店管理制度 管理制度餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒(二)洗刷 HYPERLINK :.canyin168 o 餐饮 餐饮用具必须使用专用水池不准与清洗蔬菜肉类等其他水池混用(三)洗涤消毒餐饮用具使用的洗涤剂
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幼儿园食堂卫生管理制度?食品原料采购索证制度 ?1.采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》熟悉并掌握食品原料采购索证要求2.采购食品(包括食品成品原料及食品添加剂食品容器和包装材料食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单同时注意检查核对合格证明中记载的产品名称生产日期批号等必须与产品相符不得涂改伪造3.所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存以备查验4.不得采购
营养及食品卫生管理制度为保证幼儿获得全面合理充足的营养满足生长发育的要求让幼儿健康成长合理组织幼儿膳食加强营养管理为此幼儿园应专门成立了由园长副园长保健医生炊事员及家长代表组成的膳食委会依据幼儿的膳食搭配原则共同制定了以下营养管理制度: ??1?根据幼儿的年龄特点和季节变化依据膳食搭配原则科学合理的制定营养代量食谱每餐至少有一荤一素一汤主食要丰富多样 ??2?每周更换幼儿营养代量食谱并及时向家长公
张榜镇中心幼儿园卫生保健制度我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作严格执行卫生部颁布的《托儿所幼儿园卫生保健制度》以及其相关的法规规章和制度根据我园实际制定以下制度:一健康检查制度1入园检查儿童入园前必须进行体格检查验乙肝五项血色素体检合格后方可办理入园手续同时了解幼儿的接种史疾病史传染病史家族史过敏史及生活习惯等2定期健康检查制度请官渡区妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次保健医按要求每学
幼儿园食堂食品安全管理制度为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故预防造成食品污染事故的发生防止食物中毒的事件发生保证师生员工的人身安全特制定食堂安全食品安全等管理制度一防止食物污染措施?(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生五四制按岗位责任制要求搞好环境和个人卫生工作?(二)彻底消灭厨仓库配食间的老鼠蟑螂苍蝇和蚊子?(三)严禁采购加工腐烂变质霉烂的肉类奶类水产品蔬菜水果等食品原料禁止家禽类活物进入
HYPERLINK t _blank 幼儿园环境卫生管理制度?一. 室外环境卫生管理要求:1. 室外环境做到整洁美观所有墙面按园统一规划布置不随意更改教育 HYPERLINK t _blank 幼儿不在墙上乱涂乱画2. 不随意乱扔垃圾果壳等杂物不随地吐痰保持操场花坛走廊等场所的整洁3. 场地做到雨天无积水阴井下水道等有定期灭虫消毒措施4. 绿化有专人负责管理做到绿地无杂草花
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