星级酒店管理制度目????录 一 总经理室管理文件…………………………………………??1二 财务部管理文件…………………………………………… 25三 人力资源部管理文件……………………………………… 36四 市场营销部管理文件……………………………………… 56五 餐饮部管理文件…………………………………………… 64六 前厅部管理文件…………………………………………… 82七 客房
五星级酒店管理制度目????录 一 总经理室管理文件…………………………………………??1二 财务部管理文件…………………………………………… 25三 人力资源部管理文件……………………………………… 36四 市场营销部管理文件……………………………………… 56五 餐饮部管理文件…………………………………………… 64六 前厅部管理文件…………………………………………… 82七
四星级酒店财务管理制度第一篇:财务会计制度第一章:总则第一条:为加强酒店财务管理规范酒店财务行为统一会计核算标准保障会计信息的真实完整根据《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》《旅游饮食企业财务制度》的有关规定结合酒店实际情况制定本制度第二条:酒店的财务会计工作在总经理的下授权财务经理负责管理财务部下设《会计核算营业收入收入审查成本核算采购工作网络管理》等部门承担酒店物资采购收支管理会
7财务篇 酒店财务管理制度第一节概述财务部由查核部、会计部、成本控制部、电脑房和采购部组成,是酒店的核算和监督机构,负责日常收支管理和成本控制工作。根据《会计法》的规定,结合酒店的实际情况,设置会计科目和会计报表,组织会计核算,包括资产核算、负债核算、所有者权益核算、营业收入核算、成本核算、费用和税金核算以及利润和利润分配核算。查核部通过设在前厅和餐饮部门的各个收银点收集并统计每天的营业收入。为
xx酒店工程部管理制度汇编目 录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc196788543 1.设备设施管理总则 PAGEREF _Toc196788543 h 4 HYPERLINK l _Toc196788544 2.工程部组织机构图 PAGEREF _Toc196788544 h 5 HYPERLINK l _Toc1967
四星级酒店财务管理制度第一篇:财务会计制度第一章:总则第一条:为加强酒店财务管理规范酒店财务行为统一会计核算标准保障会计信息的真实完整根据《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》《旅游饮食企业财务制度》的有关规定结合酒店实际情况制定本制度第二条:酒店的财务会计工作在总经理的下授权财务经理负责管理财务部下设《会计核算营业收入收入审查成本核算采购工作网络管理》等部门承担酒店物资采购收支管理会计核算
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目 录财务部概述………………………………………………………………………6一财务部组织机构图及岗位设置图 (一)组织结构图…………………………………………………………7 (二)岗位设置图…………………………………………………………8二财务部岗位职责 (一)财务部经理…………………………………………………………9 (二)外协兼文员…………………………………………………
云翔国际酒店员工考勤表 年 月序号 日期 1234567891011121314151617181920212223242526272829303112345This document was truncated here because
文件名点心部大厨岗位职责电子文件编码CYFW034页 码1-1●掌握食品成本核算协助中餐大厨制定点心部供应的面点及售价●大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作并安排各项大中小及重要的宴会的技术力量调配保证生产流程畅通合理使用货源按季节定期更换花色品种不断改革更新满足客人的要求●计划购进的一切货源大厨应过问验收同时每天检查各岗位食品质量及生产流程确保畅通环节扣紧●抓好员工在技术上的培训和纪律
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