相关文档

• 私人整理菜谱.doc

  酥鲫鱼材料：小鲫鱼8条海带结50克大葱白300克姜1块调料：香醋250ML绍酒150ML酱油200ML白糖100克香油50克做法：1小鲫鱼去鳞去鳃剖开肚子取出内脏去除肚子里的黑膜彻底收拾干净洗净沥干水份2干海带结泡发用水反复冲洗去除沙子直至洗净3大葱只用葱白部分切成段再一切两半姜切成片4取砂锅先码一层海带结再码一层葱段再把小鲫鱼肚子朝上码好5鱼之上再码一层海带结再一层葱再小鲫鱼最后上面再码上

• 私家菜谱.doc

  泡椒凤爪食材明细材料：鸡爪调料：泡椒(超市有瓶装的菜场有袋装的都可)白醋生姜蒜瓣花椒香叶八角桂皮盐鸡精纯净水 1.首先将鸡爪洗干净然后用刀把鸡爪劈成两半方便入味准备好香料 2.鸡爪放入锅中加生姜蒜瓣花椒香叶八角桂皮盐3.煮约13分钟至鸡爪煮熟不可太烂 4．将鸡爪捞出来放在自来水底下冲凉这样可以避免后来出现肉冻把胶质都冲走了然后晾凉 5．准备一个玻璃或瓷质的容器放入泡椒及泡椒水 6．{喜

• 私家菜谱.doc

  #

• 私房菜谱（Sec2）.doc

  私 房 菜 谱()Created with an evaluation copy of . To discover the full versions of our APIs please visit: :PAGE Created with an evaluation copy of . To discover the full versions of o

• 我的私房菜谱.doc

  1素炒白菜重要步骤：用葱炝锅(也可加少量干辣椒或者大料瓣)加料酒酱油2醋溜白菜重要步骤：白菜切片用花椒粒和干辣椒炝锅糖醋葱花淀粉调成料汁放盐后出锅3木须肉原料：鸡蛋木耳肉黄瓜重要步骤：先摊好鸡蛋葱花炝锅炒肉(肉片用淀粉和料酒腌一下)放入木耳黄瓜鸡蛋快出锅时淋点香油4红烧肉原料：五花肉切块重要步骤：先烧开水煮肉块变色后捞出晾干水锅内放油微热时加入适量冰糖搅拌成小泡放入肉块糖色炒匀后加入料酒酱油

• 私----房----菜----谱（Sec.1）.doc

  私 房 菜 谱（） : PAGE  : PAGE 1香橙烧猪肉条……………………………………4腊肠鱼香碎滑鸡山椒拌白肉家常连锅四川合川肉片醉妃白肉梅菜芋头扣肉东坡肉……………………………………………5腐乳肉蚂蚁上树鱼香肉丝粉丝煲碗仔翅川肉丝盐煎肉……………………………………………6叉烧肉肉丸糊辣汤辣味肉皮冻鲜香肉皮冻溜肉段糖醋咕噜肉苦瓜镶肉豆豉（豉汁）蒸排骨…

• 美味私房菜谱.doc

  私 房 菜 谱（） : PAGE  : PAGE 1叉燒肉………………………………………………………1锅包肉酱油肉龙眼肉龙眼咸烧白甜烧白简单的自制咸肉湖南玫瑰肉腐乳肉………………………………………………………2走油肉芋头煲口水猪口水猪牌猪肉末珍珠丸子五香肉燥　五香肉卷苹果瘦肉汤燕麦蒸肉饼做法咸蛋蒸肉饼…………………………………………………3香辣烤肉白油猪肝排骨

• 美味私房菜谱.doc

  私 房 菜 谱（） : PAGE  : PAGE 1叉燒肉………………………………………………………1锅包肉酱油肉龙眼肉龙眼咸烧白甜烧白简单的自制咸肉湖南玫瑰肉腐乳肉………………………………………………………2走油肉芋头煲口水猪口水猪牌猪肉末珍珠丸子五香肉燥　五香肉卷苹果瘦肉汤燕麦蒸肉饼做法咸蛋蒸肉饼…………………………………………………3香辣烤肉白油猪肝排骨

• 瑶瑶的私房菜谱（三）———冬补汤.doc

  #

• 电饭煲可以做的菜的菜谱——懒人菜谱.doc

  电饭煲可以做的菜的菜谱————懒人菜谱 鸡腿汤： 材料：鸡腿两只干冬菇几朵虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许　　做法：鸡腿先用盐腌一下用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东水开之后加入鸡腿煮到水再开一次把鸡腿翻个面调到煮粥档煮半个小时左右加入调味料就大功告成 　　此外还可以顺便下点面条之类的东东或者加入小白菜一起煮 　　蒜蓉虾仁： 去超市里