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  炒法 方法作用配比代表药物炒黄文火或中火加热并不断翻动或转动使药物表面呈黄色或较原色稍深或发泡鼓气或爆裂并透出药物固有的气味王不留行牛蒡子芥子莱菔子苍耳子炒焦中火或武火加热炒至药物表面成焦黄或焦褐色内部颜色加深并具有焦香气味增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性栀子山楂槟榔炒炭武火或中火加热炒至药物表面焦黑色内部呈焦黑色或焦褐色增强或产生止血蒲黄荆芥大蓟麸炒中火或武火再将麦麸均匀撒入热锅中至起烟

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  何谓中药炮制和中药炮制学中药炮制——是根据中医药理论依照辩证施治用药的要求和药物自身性质以及调剂制剂的不同要求采取的一项制药技术历史又称炮灸修治修事修制今多用炮制和炮灸中药炮制学——专门研究中药炮制理论工艺规格标准历史沿革及其发展方向的学科简述中药炮制的起源及发展概况 起源：1中药的炮制是随着中药的发现和应用而产生的 2火的发现和熟食方法的处理及应用是中药炮制形成的雏型

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  以下是问过老师后相对重要的一些内容大家重点复习一下吧仅作参考大家加油啦考试题型：选择题(单选不定项选择)判断名解填空简答总论三大专著分类方法对药性的影响制法制则饮片类型常用辅料的功能和炮制作用(可结合后面的各论记)各论1．重点记各种炮制方法(小总论)的含义炮制目的和药物举例2．具体药物为老师上课讲的药物(即为重点药物)记其常用炮制品种和炮制作用注：各种炮制方法的注意事项和各种药物的具体炮制操