难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料白糖50克 蛋黄蛋黄2个qq 糖50克 牛奶牛奶240克免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤1. 白糖50克放入锅中小火溶化2. 溶化到深色的时候(不要过了啊我这次感觉颜色就有点深了些)加入热水搅拌就好了这个就是焦糖 3. 焦糖倒在准备的容器里放入冰箱冷藏一会儿4. 蛋黄2个牛奶240克qq 糖50克我用的是香橙菠口味的放一块儿隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶
配方:牛奶50 奶油50 糖10 蛋黄15 香草荚 1/2根步骤:1、蛋黄、糖,旦抽,快速,打发白;香草荚籽、皮一起入牛奶,奶油,电磁炉900W,煮开至冒泡,边晃锅边搅;(2)倒入(1),快速拌匀,过筛;倒入耐高温布丁杯,25--35cm高度,每个杯子约50g,入烤盘风炉:85--100℃(95℃) 20--30min; 厚度不一样,时间不一样平炉:水浴法:烤盘里放水,布丁杯放里面,水到杯子1
成都欧米奇学生作品—焦糖布丁学生:王曾琪学习时间:3天专业:港式甜品班籍贯:四川 成都用料: E9B8A1E89B8B o 鸡蛋的做法大全 t _blank 鸡蛋3个 E7899BE5A5B6 o 牛奶的做法大全 t _blank 牛奶250ML 糖 砂糖25克 水适量做法:1.?将鸡蛋打匀建议纯手工打蛋不要使用打蛋器否则打发泡以后效果会差很多时间大约1-2分钟即可如
自做脆皮焦糖布丁 很喜欢吃焦糖布丁尤其喜欢它的口感所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁外面买的布丁总是有很浓的香草味后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味还是自己吃自己做放心些材料:糖 (焦糖) 60g 牛奶 750ML 鸡蛋 2个 水 (焦糖) 70g 奶油 200ML 香草糖 20g 先说下香草糖每次用香草荚就
焦糖布丁蛋糕原料:焦糖层:水90ml 白砂糖50克 果冻粉5克 布丁层:牛奶60ml 水60ml 砂糖40克 全蛋110克蛋糕层:水20ml 溶化黄油40克 牛奶30ml 低粉45克 玉米淀粉6克 蛋黄30克 蛋白60克 砂糖30克 柠檬汁2ml 盐1克 焦糖层做法: 将5ml水与25克糖放入锅中在火上煮至糖溶化呈深棕色倒入剩余的糖水和果冻粉混合成液体用小火煮开撇
【焦糖牛奶鸡蛋布丁】这款焦糖牛奶鸡蛋布丁不用烤箱原料也很普通谁都可以不费力的找到材料:白糖50克蛋黄2个牛奶240克QQ糖50克做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化2.溶化到深色的时候(不要过了啊我这次感觉颜色就有点深了些)加入热水搅拌就好了这个就是焦糖 3.焦糖倒在准备的容器里放入冰箱冷藏一会儿4.蛋黄2个牛奶240克qq 糖50克我用的是香橙菠口味的放一块儿5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶Q
焦糖牛奶鸡蛋布丁这款焦糖牛奶鸡蛋布丁不用烤箱原料也很普通谁都可以不费力的找到材料白糖50克 E5819AE6B395E89B8BE9BB84 o 蛋黄做法大全 蛋黄2个 E5819AE6B395E7899BE5A5B6 o 牛奶做法大全 牛奶240克 E5819AE6B395QQE7B396 o QQ糖做法大全 QQ糖50克 E784A6E7B396E7899BE5A5B6E
1 E784A6E7B396E7899BE5A5B6E9B8A1E89B8BE5B883E4B8 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法材料:白糖50克 E5819AE6B395E89B8BE9BB84 o 蛋黄做法大全 蛋黄2个 E5819AE6B395E7899BE5A5B6 o 牛奶做法大全 牛奶240克 E5819AE6B395QQE7B396 o QQ糖做法大全 QQ糖50克
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菜谱-10分钟自己搞定香甜嫩滑的焦糖布丁布丁简单好做不需要烤箱只是在熬焦糖的时候稍微注意下火候就ok了做出来的味道色泽都好爱啊……1焦糖布丁食材:布丁粉50g牛奶200g白糖60g水120g热水80g做法:1)布丁粉水牛奶称好2)将水和牛奶煮开3)加入布丁粉小火不断搅拌至再次煮开4)过滤倒入杯子5)放冰箱冷藏至凝固6)将糖和水小火煮至焦色马上加入热水再次煮开即可7)倒入布丁部分再放冰箱冷颤至凝固就
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