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  第十二章 醛酮第一节 醛酮的分类和命名 第二节 醛和酮的制备 第三节 醛和酮的物理性质 第四节 醛和酮的化学性质第五节 重要的醛酮 酮分子中的羰基称为酮基醛分子中的 称为醛基醛基可以简写为—CHO 醛酮分子中含有官能团羰基 故称为羰基化合物 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的化合物叫做醛在羰基的两端都连有烃基的化合物叫做酮 酮单酮混酮醛第一

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  第十一章醛、酮有机化学醛、酮和醌的分子结构中都含有羰基(图 111),总称为羰基化合物。羰基至少和一个氢原子结合的化合物叫醛(-CHO又叫醛基,图112)，羰基和两个烃基结合的化合物叫酮。醌是一类不饱和环二酮，在分子中含有两个双键和两个羰基。例如，图113。羰基是醛、酮的官能团。图111 图112图113111 醛和酮的结构、分类和命名结构：羰基中的碳原子是sp2杂化的，它的三个sp2杂化轨道形成

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  羰基碳原子上同时连有两个烃基的叫酮偶极矩 例2： 该反应也是一个芳环上的亲电取代反应： 芳烃与直链卤烷发生烷基化反应往往得到重排产物但酰基化反应没有重排现象： 室温下甲醛为气体12个碳原子以下的醛酮为液体高级醛酮为固体 低级醛有刺鼻的气味中级醛（C8C13）则有果香低级醛酮的沸点比相对分子量相近的醇低（分子间无氢键）醛酮的红外光谱 烯烃的加成一般为亲电加成 醛酮的加成为亲核加成易于NaHS