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芝麻香型白酒特征组分气相色谱分析方法探讨孙洁 孙丽臻 李好转(山东景芝酒业股份有限山东 景芝 262119)摘要:芝麻香型特征组分3-甲硫基丙醇在国家标准中有明确的质量要求因其含量低微(≥)准确定量难度大针对这一难题专门对3-甲硫基丙醇建立一套新的检测方法所测出的3-甲硫基丙醇的相对标准偏差为平均回收率为最低检出限为实践表明该方法简便快速准确度高适用于芝麻香型白酒特征组分3-甲硫基丙醇的
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色谱1 9 9 2 年
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