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  椒盐牛排制作方法原 料：牛排500克绍酒花椒盐酱油味精干淀粉少许鸡蛋一个猪油适量制 法：①将牛排斩成宽厚均匀的条每条都要带上骨头将牛骨条加入绍酒酱油味精干淀粉和鸡蛋液煨味②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动炸至呈金黄浮起捞出装盘佐以花椒盐咖喱牛排菜系：广东菜材料：牛排4片洋葱1个马铃薯1个胡萝卜1小根 调味料： 1料酒1大匙酱油1大匙小苏打14茶匙清水5大匙 2料酒半大匙咖喱粉3大匙盐半茶匙糖

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  菜品操作规范（切配部分）菜品名称：铁板特级菲力牛类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量鲁西黄牛S级，真空包装，无变异净料率98%60g加工流程及标准将牛柳剔筋，切成约6x6x15cm片调料每10斤的标准：斧头食粉20g、大喜大牛肉粉20g、味好美粗黑椒碎20g、水300g、西芹1500克、胡萝卜1000克、洋葱1000克、全蛋4个放在一起腌制牛排

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  菠萝菠萝bbb菠菠萝菠萝bbbb bō bó bǒ bò bōbù跑步 bù跑步 bǐ铅 笔bǐ铅 笔bàbɑ 爸 爸 bà 爸 爸bō菠 菜b菠 菜ōbù跑步 b - ā - bā 巴 b - ō - bō 菠bbí鼻- -íb - ì - bì壁 / ā( ) / ō( ) b - í( ) \ ì( )我爱吃菠( )菜。1bō2bó3bǒ4bò1bā2bá3bǎ4bà 爸( )爸爱我。 谢谢

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  香煎牛排今天的主食牛排煎成Medium Rare肉质鲜嫩浇上自己调制的牛排蘸汁佐以蔬菜更是营养丰富美味好吃材料：牛排6mm（Rib grilling steakboneless) 3块西兰花1磅胡萝卜2根Sauce Espanole 750mlThyme胡椒粗盐（sea salt）做法1）西兰花和胡萝卜片分别用油盐水焯熟2）牛排用木榔头敲打至体积为原先的倍左右用刷子在两面刷上橄榄油后抹上黑胡椒粒和

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