质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –1050A玛咖粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 1感官指标11外观浅棕色粉末12 气味和口味具有玛咖特有的气味和口味2 理化指标21蛋白质含量≥10%22水分≤6%3 微生物指标31菌落总数≤2000 CFU/g32大肠菌
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –1050A玛咖粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 1感官指标11外观浅棕色粉末12 气味和口味具有玛咖特有的气味和口味2 技术指标21蛋白质含量≥10%22水分≤6%3 卫生指标31细菌总数≤2000 CFU/g32大肠菌群
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2058A玛咖粉固体饮料质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 玛咖粉固体饮料质量标准1感官指标11外观呈浅黄色无肉眼可见外来杂物12滋味和气味具有玛咖粉特有的滋味和气味,无异味13组织状态呈细粉状,无结块2 理化指标21 水分≤10%22膳食纤维含量
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2058A玛咖粉固体饮料质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 玛咖粉固体饮料质量标准1感官指标11外观呈浅黄色无肉眼可见外来杂物12滋味和气味具有玛咖粉特有的滋味和气味,无异味13组织状态呈细粉状,无结块2 理化指标21 水分≤10%22 铅(以Pb计
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –1019A咖啡粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 咖啡粉质量标准1感观指标11外观结构松散的深褐色干燥颗粒或粉,无异物,允许有少量焦粒,无可见外来杂质12 气味和滋味典型的咖啡滋味和香气2理化指标21 水
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–1055A牡蛎精粉质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 牡蛎精粉质量标准1 感官指标11 外观呈均匀一致的淡黄色或乳白色,略干燥粉末,无粘连,结块12气味和滋味具有牡蛎特有的鲜味,无异味2 理化指标21水分含量≤70 g/100g22灰分≤80 g/100g
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2158A绿咖啡豆粉NESSO质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 绿咖啡豆粉NESSO质量标准1感官指标11外观黄褐色到棕色均一粉末12气味无特殊气味,无异味,无腐败霉变2 理化指标21干燥失重≤70 %22绿原酸≥45 %23咖啡因≤
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–1055A牡蛎精粉质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 牡蛎精粉质量标准1 感官指标11 外观呈均匀一致的淡黄色或乳白色,略干燥粉末,无粘连,结块12气味和滋味具有牡蛎特有的鲜味,无异味2 理化指标21水分含量≤70 g/100g22灰分≤80 g/100g
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2134A咖啡色胃溶包衣粉(BCK90305)质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 咖啡色胃溶包衣粉(BCK90305)质量标准1感观指标11外观咖啡色颗粒状粉末12气味和滋味无特殊气味2理化指标 21水分≤80%3卫生指标31 铅(Pb)
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2134A咖啡色胃溶包衣粉(BCK90305)质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 咖啡色胃溶包衣粉(BCK90305)质量标准1感官指标11外观咖啡色颗粒状粉末12气味和滋味无特殊气味2理化指标 21水分≤80%3微生物指标31 菌落总数
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