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  第二十章核苷、核苷酸和核酸Nucleosides, Nucleotides, and Nucleic Acids 本章主要内容一、核酸与生命遗传二、核酸的分类和组成三、核酸的结构四、核酸的性质一、核酸与生命遗传核酸以核苷酸为基本结构单位,按照一定的排列顺序,以3，5-磷酸二酯键相连接,并通过折叠、卷曲形成具有特定生物学功能的线形或环形多聚核苷酸。核酸与蛋白质一样，是一切生物有机体不可缺少的组成部分

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  研究史：1869 J. F. Miescher nuclein1889 Altmann nucleic acid 1909 W. Johannsen gene1910 T. H. Morgan

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  第十二章核苷酸代谢主要内容一核酸的酶促降解二嘌呤和嘧啶的分解三核苷酸的生物合成核苷酸(nucleotide)是构成核酸(nucleic acid)的基本单位人体所需的核苷酸都是由机体自身合成的 食物中的核酸或核苷酸类物质基本上不能被人体所利用 食物中的核酸通常以核蛋白的形式存在核蛋白在胃中受胃酸作用分解为核酸和蛋白质 核酸在小肠由胰核酸酶催化水解产生单核苷酸后者核苷酸酶的催化下进一步水解产生磷酸和

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十八章 核 酸1869年Miescher从浓细胞中分离出核酸当时称为核质1944年Oswald Avery证实了DNA是遗传的物质基础1953年Watson和Crick提出了DNA的双螺旋结构1981年我国人工合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸2000年完成了人类基因组计划的测序工作中国是六个 参加国

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  Nucleic Acid1944 T. Avery 肺炎双球菌转化实验1952. Hershey证明噬菌体感染时只有 DNA 进入细菌 细胞1953 J. D. Watson 和 F H. C Crick提出DNA双螺旋结构模型1962年与M. H. F. Wilkins 共获诺贝尔生理学奖 1969 年噬菌体小组的 M. DelbrükA. D. Hershey和S.

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  第 二 章核酸的结构和功能Structure and Function of Nucleic Acid核 酸(nucleic acid)是以核苷酸为基本组成单位的生物大分子，携带和传递遗传信息。第一节核酸的化学组成及其一级结构The Chemicalponent and Primary Structure of Nucleic Acid一、核酸的化学组成 1 元素组成C、H、O、N、P

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  第十章 核酸代谢第一节 核酸的降解一、核酸水解酶（一）磷酸二酯酶1 核酸外切酶它们是一些非特异性的磷酸二酯酶对RNA和DNA都能分解。如蛇毒磷酸二酯酶和牛脾磷酸二酯酶，它们能从DNA或RNA链的一端逐个水解下核苷酸，因此，它们属于外切酶。 其中蛇毒磷酸二酯酶(VPDase)∶从多核苷酸链的游离5′端开始逐个水解下5′-核苷酸。牛脾磷酸二酯酶(SPDase)∶从多核苷酸链的游离3′-OH端开始逐个水