大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • HACCPfoodmate.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全控制体系概述出入境检验检疫局 主要内容食品安全控制体系框架食品安全的现状HACCP体系简介食品卫生通则出口食品生产企业卫生注册管理规定需注意的几个问题美国沙门氏菌发病案例报告 0100002000030000400005000060000700001960196319661969197219

  • GMP和SSOP和HACCP.ppt

    良好作业规范GMPGMP简介各类食品卫生管理办法出口食品专业注册卫生规范6工厂:养护与卫生7工厂:个人卫生8运输9产品信息和消费者的意识10培训理解要点C设备美国FDA推荐的SSOP一水的安全一水的安全二食品接触表面的结构状况和清洁二食品接触表面的结构状况和清洁四手的清洗消毒及卫生间设施的维护 五防止外来污染物(杂质)的污染六有毒化合物的正确标记贮存和使用八害虫的灭除HACCP卫生注册培训HACC

  • GMP和SSOP和HACCP.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级GMPSSOP和HACCP良好作业规范GMPGood Manufacturing PracticeGMP部分的讲解内容良好操作规范(GMP)简介良好操作规范(GMP)体系CAC:食品卫生通则CACRCP 1-1969 Rev.3(1997)1999年修订国外良好操作规范简介出口食品生产企业卫生要求卫生注册培训一GMP1.良好的

  • HACCP基础培训教材.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级HACCP基础知识培训教材HACCP的发展历史HACCP的基本概念HACCP的七大原则HACCP及相关的名词HACCP体系的基本原理和发展过程HACCP计划的编写HACCP计划的验证HACCP与ISO的关系我国实施HACCP体系的必要性1HACCP的发展历史? 1960年代 HACCP是由美国太空总署(NASA)陆军Na

  • HACCP基础及其应用培训.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 HACCP 基础知识及应用培训 第一部分 基础知识 什么是HACCP HACCP是危害分析与关键控制点(Hazard

  • HACCP审核和HACCP认证.doc

    什么是HACCP审核和HACCP认证食品安全管理体系审核即HACCP体系审核是验证食品安全活动及其结果是否达到生产安全食品目标的系统性的独立的审核审核依据审核准则评审企业自身的HACCP体系验证体系是否有效并能持续满足企业内部策划的安排和要求审核程序应该执行ISO19011《质量和环境体系审核? 指南》的要求HACCP体系的审核包括了对GMPSSOP和HACCP计划的审核HACCP体系的认证就是:

  • HACCP-1108819445.ppt

    课程内容HACCP的定义起 源确 立我国HACCP应用发展情况我国HACCP应用发展情况HACCP突出的优点 HACCP管理体系的特点适用于各行各业内容较窄以生产过程的控制为主HACCP的前提条件 GMP中国的GMP(二)GMP的主要内容GMP 要求GMP 要求GMP 要求《出口食品厂库卫生要求》《出口食品厂库卫生要求》SSOPHACCPHACCPHACCPHACCPHACCPHACCPHAC

  • HACCP讲义.ppt

    食品安全控制方法:HACCP4HACCP的优点:1. 进行危害分析确定控制措施(HA- PA)2. 确定关键控制点(CCP)3. 建立所确定的关键控制点极限值(CL)4. 关键控制点的监视系统(M)5. 偏离的纠正及纠正措施的实施(CA)6. 建立有效的记录及保存系统(R)7. 建立验证程序(V)操作性前提方案生物危害 -- 得到降低到可接受程度巴氏杀菌温度时间表监控的方法:有问题产品的处理方法何

  • HACCP计划.doc

    青海新绿康食品有限责任HACCP计划(依据ISO22000:2005编制)文件编号:XLK-HACCP-2010现行版次:A01受控状态:□受控 □非受控分 发 号:编 制:批 准:2010年8月20日发布 2010年8月25日实施`修改登记表序号修订日期实施日期修订记录摘要修改章节颁 布 令本制定的HACCP计划是为了对定位进行危害

  • HACCP培训.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级危害分析与关键控制点HACCP食品的安全与卫生食品安全:对食品按其原定用途进行制做和或食用时不会使消费者受害的一种担保食品卫生:为确保食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施食品安全有关的重大事件1987 上海 甲型肝炎 1996 欧洲 疯牛病 1999 比利时 二垩英2000

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部