大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • 001.doc

    #

  • .doc

    安全支持性措施(SSM)--------良好操作规范(GMP)1.总则目的:为使在生产环境设施设备加工储存人员卫生和质量管理等安全支持性措施方面达到要求确保本生产的食品品质和安全卫生适用范围:本规范含盖良好操作规范(GMP)内容适用于产品加工和销售2.术语和定义本引用<基于HACCP的食品安全体系 规范>3中规定的术语和定义又定义了下列术语.2.杂质:指产品配料中不应含有的物质.2.恶性

  • GMP—.doc

    文件编号 GOOP-B-03 发放编号

  • 肉鸡.doc

    肉鸡生产良好操作规范(GMP)1.主题内容与适用范围:本规范规定了山东莱阳春雪食品有限冷藏厂肉鸡加工冷冻包装检验贮存和运输过程中有关机构与人员工厂建筑和设施设备的设置以及卫生加工工艺产品质量与卫生等应遵循的良好操作条件以确保产品安全卫生品种质量符合国内外市场和客户的要求2.定义:2.1良好操作规范(GMP):系指食品加工厂在生产加工食品时从原料的接收加工制造包装运输等过程中采取一系列措施

  • 第四章__.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 良好操作规范 (GMP)41920221GMP内容一良好操作规范(GMP)的含义二良好操作规范(GMP)发展简介三以CAC:食品卫生通则CACRCP 1-1969 Rev.4(2003)]为例介绍GMP的应用41920222一GMP的含义良好操作规范(GMP):Good Manufacturing Practice从

  • 301-S现行GMP.doc

    益海(周口)粮油工业有限现行良好操作规范-GMP文件编号YHZK-SW-P-01-01发布日期2007年08月01日批准张世强审核兰英诚编制刘俊华1目的本规范为食用油脂工厂在制造包装及贮存等过程中有关人员建筑设施设备之设置及卫生制程及质量等管理均符合良好条件之专业指引并藉适当运用危害分析重点管制(HACCP)系统之原则以防范在不卫生条件或可能引起污染或质量劣化之环境下作业并减少作业错误发生及建

  • 第五章食品.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 食品良好操作规范GMP本章教学目标目标:掌握食品企业良好操作规范的主要内容了解食品企业实施和认证良好操作规范的意义一概 况(一)GMP——Good Manufacturing

  • 出口番茄农业.docx

    出口番茄良好农业操作规范Good Agricultural Process On Tomato Export前 言 本规范依据《山东省出口农产品良好农业操作规范(GAP)总则》根据国际食品法典委员会 《危害分析及关键控制点体系及应用导则》和试验研究结果等编制而成 本规范起草单位:山东省植物保护总站 临淄区植物保护站 滨州市植物保护站博兴县植物保护站 菏泽市植保站

  • 出口辣椒农业.docx

    出口辣椒良好农业操作规范Good Agricultural Process On Pepper Export 前 言 本规范依据《山东省出口农产品良好农业操作规范(GAP)总则》根据国际食品法典委员会 《危害分析及关键控制点体系及应用导则》和试验研究结果等编制而成 本标准起草单位:山东省植物保护总站 滨州市植物保护站 博兴县植物保护站本标准起草人:李明立 刘俊展 于光

  • 及卫生标准检查表.doc

    良好操作规范及卫生标准操作检查表 NO:名 称检查结果符合不符合生产用水1.水质外观气味口味  2.水龙头取样微生物检测  3.投料用水消毒用水清洗用水污水交叉污染  接触面卫生1.接触面器具无毒无锈无裂清洁  2.地面排水沟墙壁屋顶及天花板表面光洁无堵无腐无破损  3.墙面门窗地面等消毒冲擦

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部