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  糖醋黄瓜 ≮美食原料≯

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  糖醋排骨的做法小排500克焯水后煮三十分钟肉汤可以煮面条别倒掉了用一汤匙料酒一汤匙生抽半汤匙老抽二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟捞出洗净控水备用炸制金黄油别放多可以省油只要翻身的勤就好了锅内放排骨腌排骨的水三汤勺白糖(大胆的放糖吧三汤匙别怕多)半碗肉汤大火烧开调入半茶匙盐提味小火焖十分钟大火收汁收汁的时候最后加一汤匙香醋那个酸甜口就出来了临出锅撒葱花芝麻少许味精 :

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   o 糖醋排骨 糖醋排骨 o 老杨的厨房 t _blank 老杨的厨房 发表于2010-09-08 15:37收藏到我的 ?  javascript: 常做 ?  javascript: 做过 ?  javascript: 想做菜品口味： t _blank 酸甜主要工艺： t _blank 烧所需时间： t _blank 三刻钟制作难度：

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  材料：小肋排适量料酒1大匙酱油2大匙白糖（也可替换成冰糖色泽更加诱人）3大匙醋4大匙清水5大匙大蒜2个葱段姜片各适量盐（可不放随意）1小匙 做法： 1汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫血沫→放葱段姜片大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 　　2.调味汁：1勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋5勺清水可适当加盐花椒辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒待排

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  糖醋里脊怎么做1.将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条2.里脊放入碗中加入鸡蛋清液水淀粉料酒适量抓均匀3.碗中加全蛋液面粉少许水调成薄糊静止放置5分钟待用4.碗中放料酒糖醋盐葱姜末水淀粉少许汤兑成味汁5.将里脊条放入面糊中挂糊6.锅置火上倒入油烧至八成热逐个投入里脊条7.炸至金黄色捞出沥油待用8.锅中留底油烧热倒入番茄酱煸炒出红油倒入刚炸好的里脊盘中 :

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  难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 E9878CE8848AE88289 o 里脊肉的做法大全 t _blank 里脊肉一条 E9B8A1E89B8B o 鸡蛋的做法大全 t _blank 鸡蛋1个辅料?花生油适量 E891B1E88AB1 o 葱花的做法大全 t _blank 葱花适量鸡精适量 E5A79CE69CAB o 姜末的做法大全 t _blank 姜末适