养生美食之红酒汁牛肉卷用葡萄酒制作美食不仅能达到养生保健功效还能让美食从内而外散发出淡淡的酒香味笔者曾经也写过很多用红酒制作的美食例如葡萄酒梅汁萝卜葡萄酒蜜汁鸡以及红酒茄汁虾等那么今天就给大家介绍另一种美食-红酒汁牛肉卷 制作红酒汁牛肉卷需要准备的食材有红酒50毫升牛肉300克青椒红椒各1个洋葱半个香菇3个黑胡椒5克盐5克橄榄油1勺再加上摆盘用的生菜叶菠菜叶和红辣椒圈把蔬菜
果汁牛肉干栏目:凉菜工艺:煮口味:果味难度:普通烹饪时间:30主料:牛肉:一大块辅料:老抽:适量生抽:少许食盐:适量白砂糖:适量胡椒粉:少许红尖椒:适量辣椒粉:适量姜:少许芝麻:适量步骤:1牛肉切成大块2入沸水煮10分钟3捞出略凉不烫手即可动手4顺牛肉纹理撕成5mm厚的薄片(可以用刀切开一点点足够让手能攀住了就用手撕)5炒锅内加入牛肉片和所有调料用小火翻炒到收汁(这时可以试试味道怎样需要的话
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level4252010??养生美食之蒜香红酒虾美食家总是喜欢品尝各种各样的美食然后再配上一杯香气诱人的红酒这似乎已经成D7DNK 红酒 .365meijiu为了他们生活中
红酒美食之红酒蛋包饭 HYPERLINK 红酒美食数不胜数13度红酒今天教给大家一道最基本的 HYPERLINK 红酒美食——红酒蛋包饭红酒蛋包饭主要由酱料炒饭和蛋皮三部分组成下面详细介绍了红酒蛋包饭的做法简单易学红酒蛋包饭的材料:红酒蛋包饭的酱料材料:洋葱一小个大蒜3粒牛肉沫一碗胡萝卜一根西红柿一个番茄酱红酒蛋包饭的炒饭材料:剩饭一大碗火腿一块香菇六个瑶柱三个鱼丸三个青红黄
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐烹调基础实训 ——红酒烩牛肉材料 牛肉500克香叶2片高汤150ML 西芹4条小洋葱8只胡萝卜1条 红酒380ML盐4克黑胡椒碎2克 操作要领1.菜码和牛肉切件不能太小2.煨煮时先用大火再用微火以免煳底工艺流程牛肉洗净切件腌制菜码洗净切件菜码炒香煨煮约2小时加入牛肉调料制作方法1.牛肉切成4CM见方的块
西红柿土豆炖牛肉:喱斗栏目:家常菜工艺:炖口味:咸鲜味难度:简单烹饪时间:120主料:牛肉:1000克土豆:1000克辅料:西红柿:3个番茄酱:200克八角:3个香叶:3片桂皮:1片肉蔻:少许葱:少许姜:少许料酒:适量老抽:少许食盐:适量植物油:适量步骤:这道菜的牛肉我用的是河南伊赛牛腹肉伊赛牛肉曾是北京奥运会牛肉供应商别的我就不多说了大家知道的哈锅具我用的双立人炖锅因为这种牛肉肉质很紧实如果
牛肉饭:圆猪猪栏目:糕点主食工艺:烧口味:家常味难度:简单烹饪时间:10主料:肥牛:200克辅料:洋葱:半颗蒜:两瓣姜:(丝)适量步骤:材料集合图:1锅内冷油放入洋葱条蒜片姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)2倒入事先调制好的照烧酱(海天金牌生抽2大匙黄酒3大匙白糖34大匙海天老抽12茶匙最好严格按这个比例来调只要把这些调料混合在一起让白糖融化即是调好的照烧汁了)3等锅内的照烧酱烧开后放入肥牛片
红酒炖牛肉原料:主料:500克牛腩12个洋葱12根胡萝卜2小根芹菜3个口蘑2瓣蒜7粒油橄榄2小根百里香1片香叶调料:200ml红酒50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)黑胡椒1茶匙(5克)盐2茶匙(10克)文怡的制作:1牛腩洗净切成5cm长3cm宽的肉块儿口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣洋葱去皮切成大块儿蒜切片儿胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块芹菜洗净切成2cm长的段油橄榄用刀背轻
蓝海酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐西热档法式红酒烩牛肉标准食谱菜品名称:法式红酒烩牛肉适用范围:各实体自助餐菜品操作规范(一)原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明原料1选用配送的牛肉块。2牛肉颜色红亮无异味,无过期现象。3原料收货以后要在2
红葡萄酒番茄牛肉汤红葡萄酒番茄牛肉汤用红葡萄酒煲汤其实不必讶异就像老汤里经常放料酒黄酒吊味一样在西式汤品中也常见葡萄酒的身影无论红葡萄酒或白葡萄酒今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤汤浓味鲜补血强身十分营养一原料牛肉番茄土豆胡萝卜洋葱白萝卜姜桂叶二调味料:油:2汤匙白砂糖:1汤匙盐:适量三制作方法:1.牛肉洗净切小块汆水捞起2.将番茄土豆胡萝卜洋葱和白蘑菇洗净土豆和胡萝卜去皮全部切成丁3.?煮沸瓦煲里
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