相关文档

• 葡萄酒分级.doc

  以产地划分葡萄酒可分四级首先是日常餐酒（VinsdeTable）用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成是大众餐桌上最常见的葡萄酒然后是地区餐酒（VinsdePays）由最好的日常餐酒升级而成标明产地再上面是优良产区酒（V·D·Q·S）是限定地域的上等葡萄酒生产受到法国原产地名称管理委员会的控制最高等级的是法定产区酒（A·O·C）其使用的葡萄品种培植方式酿酒方法最低酒精含量最高产量等都受到最严格的

• 葡萄酒等级分类.doc

  葡萄酒分类及等级葡萄酒的分类：按酒的色泽：红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒三大类根据葡萄酒的含糖量：干型葡萄酒半干型葡萄酒半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒按酒的二氧化碳的压力：无气葡萄酒起泡葡萄酒强化酒精葡萄酒葡萄汽酒和加料葡萄酒葡萄酒的等级：法国：普通日用餐酒VDT :Vins de Table 乡村酒或地区餐酒VDP :Vins de Pays 优良品质餐酒VDQS：Vins Deimites de

• 德国葡萄酒分级.doc

  与众不同的德国葡萄酒分级 发布时间:2010-01-14来源:道喜红酒网编辑 ??: 标签:  _=德国 德国  _=葡萄酒 葡萄酒 道喜红酒网德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的这一点和大多旧世界国家（例如法国意大利西班牙等）按酒庄或产区分级的方式不同主要原因还是因为气候寒冷葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大对于高品质酒而言葡萄的成熟度会标识在酒标上目前世界上也只有

• 葡萄酒分类.doc

  葡萄酒分类按颜色分类：红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒按糖含量分类（单位为克升）：干葡萄酒（含糖量≤克升）半干葡萄酒(含糖量克升)半甜葡萄酒(含糖量0克升)甜葡萄酒（含糖量≥50克升）按使用原料与酷造工艺分类：天然葡萄酒加强葡萄酒加香葡萄酒按二氧化碳含量分类：静酒起泡葡萄酒葡萄汽酒或加气起泡葡萄酒按饮用习惯分类餐前酒（开胃酒）佐餐酒起泡葡萄酒餐后酒（待散酒）葡萄与葡萄酒的组成成份（）化 合

• 欧洲主要葡萄酒生产国对葡萄酒的分级.doc

  欧洲主要葡萄酒生产国对葡萄酒的分级　　法国葡萄酒分为下列四个等级从最高等依序为：　　1．(法定产区葡萄酒产地范围越小越详细等级越高)??? 2．(优良地区葡萄酒是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)　　3．VINdePAYS(地区葡萄酒等级较低)　　4．VINdeTABLE(日常餐酒)　　有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定如德国　　德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类：　

• 葡萄酒入门-关于葡萄酒市场分析.doc

  #

• IGP级葡萄酒.doc

  IGP级葡萄酒2011-06-24 19:20:14为了配和欧洲葡萄酒的级别标注形式法国葡萄酒的级别2009年8月份发生了一个改革AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation dOrigine Protégée) VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée) 　　 VDT葡萄酒(日餐餐酒

• 葡萄酒等级.doc

  我国葡萄酒质量分级的发展历程分析糖酒快讯 - 资讯 2009年06月15日 字号： T T 近年来我国葡萄酒业有了长足的进步葡萄酒的产量在2008年已达到万千升工业总产值达亿元葡萄酒产品的种类日益丰富产品质量也有了很大的提升在东部地区和中西部的大中型城市饮用葡萄酒已经成为一种时尚 葡萄酒等级制 对于葡萄酒产品的质量管理许多从事葡萄栽培和葡萄酿酒工作的专家

• 葡萄酒入门-葡萄酒的质量等级制.doc

  葡萄酒分级制度???1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来世界其它葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规其实质内容全部是为了保证葡萄酒的质量和消费者的利益进而保护本国的利益我们把这些有关的法律法规统称为《葡萄酒的质量等级制》 ???? =44 葡萄酒等级制度是与葡葡品种区域化和葡萄种植区域化联系在一起的一个优秀的酿酒葡萄区域的形成是一个长期艰苦的过程经过长时期的葡萄栽培先是逐

• 葡萄酒大全一葡萄种类分册.doc

  种类分册说起葡萄酒首先要谈到的就是葡萄主要的酿酒葡萄品种简介：红葡萄品种CABERNET SAUVIGNON中文译本：赤霞珠卡柏纳苏维翁解百纳加本力苏维翁特性：黑醋栗柏木薄荷巧克力烟草香味深紫色高单宁适合长期储藏以使口感变得柔顺年青时象尴尬不起眼的小伙子年久的酒象满腹锦纶的学者赤霞珠种植最为广泛的红葡萄品种当葡萄不完全成熟时它的味道会略带青草及青椒味道如果是相当成熟的赤霞珠它的味道较浓郁通常