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蜜环菌论文:蜜环菌子实体多糖抗氧化活性的研究及其速溶剂的研制【中文摘要】蜜环菌(Armillaria spp.)属于真菌界担子菌门担子菌纲伞菌目白蘑科蜜环菌属又名榛蘑蜜环菌是一种食药用菌含有多种化学成分其中最主要的是多糖多年来经大量的试验研究表明蜜环菌多糖具有多种生物活性并且开发生产出多种蜜环菌制剂但产品大多属于保健产品的第二代蜜环菌各种功能的有效成份到底是什么主要的活性部位究竟有哪里等问题并没有
[ l 编辑本段]黄原胶 Xanthan Gum 黄原胶又称黄胶 t _blank 汉生胶是一种自然多糖和重要的生物高聚物由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料经好氧发酵生物工程技术产生的 1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到 黄原胶可以溶于冷水和热水中具有高粘度高耐酸碱
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安徽农业科学,Journal
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