辣子鸡做法:1把鸡肉切成小块然后放入料酒盐酱油花椒粉和少量淀粉抓匀味上半个小时把葱切葱花蒜切蒜片姜切成片 2把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出 3重新起锅倒入少量的植物油爆香葱姜蒜然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒注意不要把辣椒炒糊了临出锅的时候洒上一点糖喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的就大功告成了口水鸡做法:1洗干净鸡腿去掉皮下脂肪烧开锅先大火蒸5分钟 2给
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芹菜炒肉的做法 - YYCYS---------------------本菜谱由( YYCYS知识网)提供---------------------更多家常菜谱请访问: ajiachangcaipu ajiachangcaipu主料:?芹菜600g猪肉100g辅料:?姜少许蒜少许生抽少许味精少许干辣椒少许做法步骤1. 芹菜洗净切段猪肉切片备用2. 干辣椒切段姜切丝蒜切片备用3. 炒锅
家常小炒: 豆角炒肉做法豆角炒肉材料:四季豆角200克猪肉150克剁辣椒青辣椒豆豉油蒜瓣若干 1洗干净长豆角切成长的豆角丁丁备用 2肉切成肉丁3青辣椒蒜瓣切碎备用 4点火散蒜香锅放油小火炸成到略显黄色 5放如肉丁炒成半熟淋少许生抽出锅 6重新倒油半热时倒入切好的长豆角大火快炒到呈现深绿色时放入肉丁同炒 7豆角和肉沫都熟了时候放入一勺剁辣椒拌匀加少许盐即可出锅 飘香提示:豆角炒肉特点:红绿相伴卖
西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做但是要做的好吃难主要是由几个误区等会我会详细材料:西红柿鸡蛋配料:植物油盐注意西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精因为西红柿炒鸡蛋是吃一个鲜字而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出不需要再放提鲜的味精或者鸡精这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因制作方法:1西红柿切成块要大小不一什么形状无所谓鸡蛋打开放入碗中打匀放入少许的盐2锅内放入适量(炒鸡蛋的时候油放多少很
西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做但是要做的好吃难主要是由几个误区等会我会详细材料:西红柿鸡蛋配料:植物油盐注意西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精因为西红柿炒鸡蛋是吃一个鲜字而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出不需要再放提鲜的味精或者鸡精这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因制作方法:1西红柿切成块要大小不一什么形状无所谓鸡蛋打开放入碗中打匀放入少许的盐2锅内放入适量(炒鸡蛋的时候油放
1酸辣土豆丝:制作工艺1.?将土豆削皮切细丝泡在水中洗去淀粉既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩爽脆炒前捞出沥干水分2.?青红辣椒去籽蒂切成细丝干辣椒切丝3.?炒锅上火加入花生油烧热放葱丝爆锅加入干辣椒炒香再加入青红椒丝土豆丝炒至八成熟时加入精盐味精调?味再淋上香油和香醋炒熟即可2红烧茄子:1?把茄子洗净去掉头尾切成滚刀状泡在清水中捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀葱去头尾洗净切成段2?猪肉洗净切
家常菜的做法大全鱼香肉丝【材 料】: 肉丝200公克 小黄瓜200公克 姜末1茶匙 蒜末1茶匙 葱末1茶匙 水50㏄【调 味 料】: A.辣椒酱1茶匙 酱油1茶匙 白醋1大匙 糖1茶匙 香油1茶匙 B.盐14茶匙 太白粉水1茶匙【腌 料】: 酱油1茶匙 太白粉12茶匙 绍兴酒12茶匙 糖少许 制作方法:1.将肉丝加入所有的腌料静置10分钟小黄瓜洗净斜刀切约公分厚片再切丝冲水待回复清脆后沥干备用
回家开饭店——二千多道菜的做法? 1红烧鳊鱼 2婆豆腐的做法 3自制土豆饼 4教你做红烧肉 5冬季暖身冬瓜汆丸子 6冬季滋补羊腩煲 7泡椒牛肉丝 8糖醋带鱼 9京味十足油焖大虾 10炸茄盒 11香辣鱼片 12超级简单易鸡蛋饼 13拔丝香蕉 14冬季滋补清炖羊肉 15松子玉米 16香辣虾 17老坛子凤爪 18泡椒泥鳅 19农家鱼 20辣子肥肠 21自腌咸蛋
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