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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 培养基的制备设备主要内容：第一节 培养基的灭菌设备 第二节 原料的蒸煮与糖化设备 第三节 麦芽汁的制备设备 第四节 淀粉水解制糖设备学习要求：掌握培养基的分批灭菌计算连 续灭菌流程和设备的结构及设计

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验三 常用培养基的制备灭菌与消毒实验目的：1.了解培养基的配制原理 2.掌握配制培养基的一般方法和步骤 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质原则：目的明确 营养协调控制PH渗透压等条件经济节约方法：查阅文献精心设计

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 微生物的营养生长及培养基制备 微生物与发酵工艺第三章 微生物的营养生长及培养基制备 第一节 培养基选择和配制的原则第二节 工业发酵培养基第三节 淀粉水解糖的制备第四节 糖蜜原料第一节 培养基选择和配制的原则一培养基的类型和用途复习：CMSMMM⒈ 根据来源可分为天然合成和半合成培养基⒉ 根据主要成分或使

一. 基础知识微生物基础知识培养基培养基是供微生物生长繁殖代谢的混合养料由于微生物具有不同的营养类型对营养物质的要求也各不相同加之实验和研究的目的不同所以培养基的种类很多使用的原料也各有差异但从营养角度分析培养基中一般含有微生物所必需的碳源氮源无机盐生长素以及水分等另外培养基还应具有适宜的pH值一定的缓冲能力一定的氧化还原电位及合适的渗透压 琼脂是从石花菜等海藻中提取的胶体物质是应用最广的凝

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第三章 培养基及其制备　　培养基是提供微生物生长繁殖和生物合成各种代谢产物所需要的按一定比例配制的的多种营养物质的混合物　　培养基组成对菌体生长繁殖产物的生物合成产品的分离精制产品的质量和产量都有重要的影响　　

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1092012??第一部分 微生物培养技术实验一培养基(medium media culture media)的制备实验一 培养基的制备技术1.前期准备:1)确定和选择配方-MSM LB细菌—真菌—放线菌—实验一 培养基的制备技术培养基(medium media culture media)的制备 1.前期准备:2)准备试