单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级客房部钥匙的收发 客房服务中心又简称房务中心是客房部的信息接收传递和处理中心为客人提供24小时服务 房务中心的主要任务有哪些 接受客人服务的要求负责统一安排调度客房部的对客服务工作以及做好其他部门的沟

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级无忧PPT整理发布单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级小整理服务一准备工作将需要更换的茶具客用品以及清洁用具等备齐放在房务工作车上将工作车放在客房门

??? ?? ??? ????? ??? ???? ??????? ???? ???? ????? ??模块八 客房设备布草的选择与管理 教学目标：了解客房设备用品管理的意义任务和基本方法掌握客房设备选择使用保养以及客房布草和客房日用品的有效管理方法 2．客房环境质量其主要是指客房设施设备的布局和装饰美化客房的采光照明通风温湿度的适宜程度等良好的客房环境能使客

客房工作基础篇客房服务手册 2 -2010年修订版2课程内容简介客房清洁程序2客房清洁程序敲房入门填写时间开窗通风检查电器收垃圾撤布草卫生间消毒做床清洁卫生间房间抹尘补充客用品清洁地面最后一分检查准备客房清洁顺序离开房间登记不管出租率高低房间清洁顺序为： 空房——前台急需房——请即打扫房——走房——住房客房清洁程序敲房入门填写时间开窗通风检查电器收垃圾撤布草卫生间消毒做床清洁卫生间房间抹尘

Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levepany LogoLOGOClick to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond lev

Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levepany Logo第三章 公共区域清洁保养——《客房管理》课程学习目标知识目标 了解酒店常用面层材料的种类和特性 熟悉常见面层材料的清洁保养要求能力目标 熟悉公共区域清洁保养

客房管理数据库模型需求分析阶段 进行数据库设计首先必须准确了解与分析用户需求(包括数据与处理)需求分析是整个设计过程的基础信息需求分析现在由于宾馆酒店等住宿服务业迅速发展宾馆酒店增加竞争也更加激烈同时住宿的客人也迅猛的增加给一些宾馆酒店也带来了很大的服务管理方面的压力如何能提高服务质量降低服务成本更好的进行管理为客人提供更好的服务在激烈的竞争中立于不败之地成为很多宾馆酒店亟待解决的问题因此开

客房着装上岗服务员应按规定穿好工作服检查个人卫生保持面部干净口腔清洁指甲剪短不得涂指甲油工作时间不得佩戴饰物如戒指手镯耳环等上班要有一个良好的精神面貌面带微笑是最重要的清扫1清扫用具准备避免酒水滴在客人身上进入房间清扫前准备好所需用具(扫帚簸箕拖布抹布清洁剂垃圾袋清洁桶消毒液等)整理入在清洁桶内 2进房把清洁桶拿到房门口站立姿势端正轻轻敲三下门声音不要太大使客人听到为标准同时报身份

酒店业务中的9个角色：1 销售员 主要职责：签约和管理协议单位预订2 前厅接待 主要职责：预订登记入住3 前厅收银 主要职责：入住收取押金结账收款或退款4 餐饮收银 主要职责：餐饮收银5 客房文员 主要职责：响应接待入住自动报房响应收银结账查房请求录客房吧消费客户吧库存出入库6 客房服务员主要职责：修改房态设维修房临时标登记物品租借客人物品遗失和招领等7 财务夜审 主要职责：

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级客房楼层工作程序开夜床程序一准备工作1夜床服务表准备房务中心文员每天17：00前根据电脑客人预订在住情况制作夜床服务表特别需要注明客人国籍住客人数VIP客人要注明贵宾等级2夜床免费水果的准备房务中心文员每天16：30前统计当日预抵客人情况将房价达到派送水果要求的房间号列出来按规定发放水果3免费水果夜床服务表和报纸的领取楼层服务

五星级酒店星评检查VIP的接待工作操作(客房部)年国贸酒店五星评定工作客房接待国家旅游局VIP接待程序一VIP的性质与及牵涉到酒店部份部门接待VIP简要工作内容VIP的特点是身份高知名度高对酒店的经营有极大帮助和影响的宾客所以接待好VIP是酒店一项重要的工作准则接待好VIP也是酒店服务质量高度化和高标准的体现能否做好VIP的接待工作更是一间酒店团队合作精神的重要体现因些酒店接持VIP牵涉到酒

我们的工作中心是：一切为了顾客为了一切顾客为了顾客的一切 客房优质服务以客人来住走活动规律为主线从服务操作系列化的要求来看主要是贯彻执行迎问勤洁静灵听送的八字工作法　　迎——礼貌大方热烈迎客客人来到客房主动迎接既是对客人礼貌和敬意的表示又是给客人留下良好第一印象的重要条件热情迎客一要举止大方衣着整洁精神饱满二是态度和蔼语言亲切动作准确适当三要区别不同对象　　问——热情好

酒店管理系统的需求分析组织结构图送餐服务部食品采购部洗衣房礼宾部房务中心酒店总经理前厅部客房部餐饮部餐 厅楼层服务总机财务部保安部总 台图1 酒店管理系统组织结构图系统功能需求本系统主要有以下功能要求：1)用户登录模块主要用于用户的登录用户权限分为管理员和普通用户当用户输入用户名和密码后经过确认才能进入宾馆客房管理信息系统并拥有相应的权限如果不是用户拒绝进入2)客房管理模块该模块是本系统的核

客房管家前台管理流程(八)客房部房务中心工作规范1房务中心工作流程内容工作程序交接与准备作好交接及交接记录工作包括房态情况表客房各类钥匙当日抵店客人通知单VIP通知单及已处理事项和未完成事项的记录和交接等作好各项准备工作包括检查各种设备设施是否完好有效备齐各种工作表单和用品早班服务员还准备好向客房管理员和领班发放客房各类钥匙完成上一班服务员未完成的工作楼层动态观察与服务工作监控1) 观察

客房前台收银管理制度一收银管理基本流程：二收银职责和权限设置：1收银员：(1)操作程序①准确快速地做好收银结算工作严格按照各项操作规程办事在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发 ?②收款过程中做到快准不错收不漏收对于各种钞票必须验明真伪 ?③每日收入现金必须切实执行长缴短补的规定不得以长补短发现长款或短款必须如实向上级汇报备用金必须班班交接天天核对具有

公寓酒店客房部管理运行规范目 录1部门简介1-01客房部职能1-02 客房部组织机构和岗位设置2岗位职责2-01 客房部质量职责2-02 客房部环境质量职责2-03 客房部经理岗位职责2-04 客房部主管岗位职责2-05 客房部服务中心文员职责2-06 客房部楼层服务员岗位职责2-07 客房部总机员工岗位职责2-08 客房部大堂卫生班人员岗位职责2-09 公寓卫生员岗位职责2-10 客

客房管理制度一每天必须提前15分钟到到客房部办公室按规定时间签到或签退参加接受客房部工作事项及班会工作布置二要着装上岗配戴工号牌要仪表端妆举止大方规范用语文明服务礼貌待客主动热情对你接触的客人和你的同事应礼貌和热情的打招呼用泰式礼仪萨瓦滴卡早上好下午好或晚上好用语是礼貌和友好的方式尽力用客人和同事的称呼对方如果你不知道对方的用先生或女士称呼三客房服务员每天要按程序按规定和要求清理房间

一 酒店筹备 作为一家新开酒店前期筹备工作千头万绪客房管理的区域广面积大稍有不周将对开业后的管理产生较大的影响为此特草开业筹备工作计划作为所属酒店开业前一个操作标准指导酒店客房部的开业工作二酒店开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作主要是建立部门运转系统并为开业及开业后的运营在人财物等各方面做好充分的准备具体包括：(一)确定管理人员管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后首先要熟

酒店客房管理知识一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能： ①技术技能就酒店而言它是具备本酒店本岗位所需的专业技术与技能在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的不仅工业企业需要技术技能而且其它产业同样需要技术技能对酒店同样十分重要 ②观念技巧即观念形成的能力它是指一个管理者能进行抽象思考有形成观念的能力有一定管理理论水平能适用管理思想去解决实际问题的能力而且具有分析判断和决策的能力 ③人文技巧即

客房部表格大全宾客进出客房核对表 楼层： 日期：房 号空 房进房时间离房时间签 名备 注房态检查报告表 楼层： 日期： 时间：序号重锁请勿打扰有客外宿离店空房待修备注1234567This document was truncated