(一)品尝方法 　　1看外观：通过3次观察判断葡萄酒的色泽和挂杯情况先用食指和拇指握住酒杯柄脚部将酒杯置于腰高低低头垂直观察酒的液面看酒体是否正常再将酒杯举至双眼高度观察酒的色泽透明度及是否存在悬浮物和沉淀物然后将酒杯倾斜或摇动使酒液均匀分布于酒杯的内壁静置后观察酒液的挂杯状况 　　2闻香：通过3次闻香判断香气第一次闻香端起酒杯稍低头将鼻孔接近于杯口只能闻到挥发性强的成份香气第二次闻香摇动酒

拉菲·罗氏传奇波尔多红-酒评:或为家庭晚餐加一份情调或为友朋私语添一点亲密这款拉菲罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择主要以传统葡萄品种赤霞珠梅鹿辄品丽珠与小维多酿造而成调配方法根据年份不同而有差异皆以获得最佳平衡为准高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格正如家族所产各款传统型美酒同时又圆润合口 饮用温度：17℃-19℃ 　　品酒手记　　罗斯柴尔家族酿造了此款拉菲传说红葡萄酒综合了精巧的酿造技术和优雅口

葡萄酒知识大全 1. When will this wine be at its peak 1酒的价值在什么时候是最高的 First remember that most wines are made to drink when they are released. In terms of fine ageable wines there are all sorts of