HACCP计划—月饼 (XLNHACCP-2011第A版0次修改)编 制: 审 核: 批 准: 受控状态： 持 有 人：

河北香道食品有限方便面HACCP计划文件编号：XD —HACCP—2010版 本：第A版0受控状态：受控持 有 号：编制：HACCP小组 审核：严洪波 批准：刘增辰2010年4月12日发布 2010年4月12日实施Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To disc

HACCP计划书XXXX()有限XX浓缩汁HACCP计划书受控情况：受控本制定日期： XXXX年XX月XX日产品描述本产品采用新鲜度为XX的成熟XX为原料经检验清洗压榨杀酶分离消毒浓缩消毒无菌灌装冷藏等一系列加工处理后经检验合格后销售 产品名称：浓缩菠萝汁 生产企业：广西北海市百果源果汁食品有限 企业地址：广西 北海市合浦平头岭民营工业园 贮藏条件：0—5℃干净卫生的

第二部分 操作性前提方案第一部分 概述主题内容与适用范围建立并实施一个卫生标准操作程序是实施HACCP计划的基础和前提本为了保证产品的安全卫生和质量依据《中华人民共和国食品安全生法》《中华人民共和国产品质量法》国际食品法典委员会(CAC)《食品卫生通则》《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求(ISO22000：2005)》及GB14881《食品企业通用卫生规范》等法律法规的

XXX食品工业有限HACCP计划验证记录表HACCP计划名称：硬质糖果系列产品企业名称：XXX食品工业有限验证类型：■修改验证 □定期验证 □其他：验证人员： 验证日期：2007年3月15日验 证 项 目单项验证结论备注1 评价产品和加工过程　1.1终产品和原辅料的产品描述是否与实际相符是　1.2产

绿健食品有限出口速冻竹笋HACCP计划厂名：绿健食品有限厂址：山东省烟台莱阳市文化路1号：(0535)7999999传真：(0535)7888888邮 编：265200电子邮箱:scarlettqyy163 目 录 (邱阳阳)1 颁布令2 企业背景材料3 组织机构图4 HACCP小组成员及分工5 产品描述工艺流程图及加工

HACCP计划确认记录表 编号： XZSPSP05-01V1.0HACCP计划名称：食品用塑料棒食品用塑料盒罐企业名称：广州市新威塑料制品有限确认类型： ■ 首次确认 □修改后确认 □其他：确认人员：黄虎胡小平陈一挥黎敏嫣吴志华吴瑾瑜 确认日期：2009－3－25确认项目单项确认结论确认人员签名实施分析的预备步骤1.1 食品安全小组是否由多学科多部门(

烘烤类糕点(面包)危害分析及关键点控制文件类别: 作业指导书 文件编号: WI-PB-08 撰写单位: 食品有限HACCP小组 版 本: 第 1.0 版发行

HACCP计划验证报告我厂生产的分割牛肉产品的HACCP计划是由我厂食品安全小组制定的修订该计划的理论依据是参照《SNT 1252--2003危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》等法规一显著危害的确认食品安全小组通过对活牛生产过程中的危害进行分析认为可能存在的危害有生物的危害(致病菌疫病)化学危害(兽药残留)和物理危害(杂质如牛毛粪便等)1生物危害有可能发生且一旦发生会给消费

1.目的通过实施食品安全危害分析和建立HACCP计划以确保终产品食品安全危害不超过其可接受水平2.范围适用于本食品安全管理体系覆盖的产品及过程的食品安全危害分析和HACCP计划的建立和实施的全过程3.职责3.1技术部质检部负责提供危害分析需要的相关信息并参与危害分析3.2食品安全管理小组负责食品安全危害分析制定HACCP计划并监督实施4.工作程序控制流程：制定前提方案→成立食品安全小组→

HEBZHG02-03-2012危害分析和HACCP计划HEBZHG02-03-2012版 本 号： A版 分 发 号： 受控状态： 生效日期：2012年4月2日编制：HACCP小组 审核： 批准： 黑龙江哈尔滨市仧红

HACCP计划控制程序1目的确保HACCP计划的建立实施保持和更新适应危害分析的要求2适用范围适用于HACCP计划的建立实施保持和更新过程包括确定关键控制点及其上的关键限值建立关键控制点的监视系统及其实施3职责3.1 食品安全小组负责HACCP计划的建立保持更新和确认3.2 HACCP组长负责HACCP计划的批准3.3 各部门参与和配合实施HACCP包括监视和必要的纠正和纠正措施4定义关键控

0.1目录0.1 目录…………………………………………………………………..10.2 HACCP手册修改页…………………………………………………30.3 颁布令………………………………………………………………..40.4 任命书………………………………………………………………..50.5 食品安全方针目标………………………………………………..6 0.6 HACCP手册管理

1 目的 确保HACCP计划的建立实施保持和更新适应危害分析的要求 2 范围 适用于HACCP计划的建立实施保持和更新过程包括确定关键控制点及其上的关键限值建立关键控制点的监视系统及其实施 3 职责 3.1 食品安全小组负责HACCP计划的建立保持更新和确认 3.2 食品安全小组组长负责HACCP计划的批准 3.3 各部门参与和配合实施HACCP包括监视和必要的纠正和纠正措施 4 定义 关键

食品安全管理规范酱腌菜HACCP计划(第一版)分发号：编 制 ：审 核： 批 准 ： 有限发布日期： 实施日期：酱腌菜HACCP计划目 录-3-01-2006共17页 第1页第0次换页目 录序 号内 容1原料辅料和产品接触的材料2最终产品的特性3加工工艺流程图4加工工艺的描述5危害分析工作单6关键控制点的识别及确定7

三通食品(潍坊)有限HACCP实施计划文件编号： JH－2006发放编号: 受控状态:编 制： 2006 年 月 　日审 核： 2006 年 月 　日批 准： 2006 年 月 　日发布日期： 　　2006 年 月 日

目 录文件更改页……………………………………………………………………1前言……………………………………………………………………………2食品安全小组组长任命书……………………………………………………6食品安全小组成员名单及职责………………………………………………6产品特性描述…………………………………………………………………8小麦粉流程图加工步骤和工艺描述………………………………………

酿造白酒HACCP计划文件编号： YXC-PRP0版 号： A0编 写： 审 核： 批 准： 发放编号：受控标识：2009年07月01日发布 2009年07月01日实施目　　　录食品安全小组成员及其管理职责………………………………………………1风险评估系统……………………………………………………………………5产品描述……………

HACCP计划控制程序核定： 审查： 制定：目的：确保HACCP计划的建立实施保持和更新适应危害分析的要求适用范围：适用于HACCP计划的建立实施保持和更新过程包括确定关键控制点及其

青海新绿康食品有限责任HACCP计划(依据ISO22000：2005编制)文件编号：XLK-HACCP-2010现行版次：A01受控状态：□受控 □非受控分 发 号：编 制：批 准：2010年8月20日发布 2010年8月25日实施`修改登记表序号修订日期实施日期修订记录摘要修改章节颁 布 令本制定的HACCP计划是为了对定位进行危害