单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级餐前准备工作培训内容餐前准备工作培训餐前准备工作的重要性工作橱餐桌的准备餐具的准备餐前准备的操作规程餐前会餐前准备工作的重要性●餐厅为顾客提供的服务可以分为两种直接服务与间接服务其中服务员的楼面服务餐前准备和餐后收尾顾客是看不见的我们称之为间接服务这也是为顾客服务的重要环节而在这三个中餐前准备工作又尤为重要准备充份与否将会影响