袋 葡萄糖酸葡萄糖酸 葡萄糖酸内酯保存期:干燥储存18个月说明:本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸使蛋白质凝固用于奶酪豆制品的生产作为防腐剂对霉菌及一般细菌具有抑制作用可用于鱼肉禽虾的保鲜使制品外观光泽不褐变同时可保持肉质的弹性用与香肠(肉肠)鱼糜肉糜制品葡萄汁等对人体无毒无害用作蓬松剂与碳酸氢钠配搭混合制成发酵粉蓬松效果好无异味适合
