怎样腌制咸菜更加健康来源：新浪　 日期： 2010-10-22　 腌制蔬菜是大家都很喜欢的一种小菜尤其是秋冬季节许多家庭又开始腌制雪里红大白菜糖蒜等食品专家提醒腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜尤其是短期腌制蔬菜也就是所谓的暴腌菜　　腌菜时间超过一个月更安全　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出亚硝酸盐来自于蔬菜中含量较高的硝酸盐蔬菜吸收氮肥或

核心提示：美是吃出来的而你有没有想到丑也是吃出来的与病从口入一样原理有些食物吃多了不仅对身体毫无益处而且还会加速衰老增加肥胖是人体负担加重为了你的美丽快快远离它们　　腌制食品　　在腌制过 HYPERLINK t _blank 程中需要大量放盐这会导致此类食物钠盐含量超标造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重此 HYPERLINK t _blank 外由于高浓度的盐分可严重损害胃

足以令人致死的10类常吃食品 人们通常所说的垃圾食品是指仅仅提供一些热量别无其它营养素的食物或是提供超过人体需要变成多余成分的食品 足以令人致死的10类常吃食品?? 摘自《知音》一腌制类食品 代表：酸菜咸菜咸蛋咸肉…… 垃圾标签： 1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐 2.在腌制过程中容易滋生微生物 3.影响粘膜系统易得溃疡和发炎对肠胃有害 这类食物含有大量的盐腌制中就会产

腌萝卜干冬天到了北方许多城市的人都爱腌制萝卜干食用现收集一种萝卜干的腌制方法供大家参考配料：萝卜10公斤盐醋各公斤白糖公斤味精50克辣椒面五香面各50克制作步骤：萝卜切成条状晒成七成干用凉开水洗干净放入盐醋糖用力揉几遍揉三四天放入味精辣椒面五香面揉几遍即可食用 :