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  需富含蛋白质和微量元素????专家指出可以给孩子吃一些对大脑有补益作用的食品如前面说的兔肉还有小米黄豆黑豆核桃芝麻蛋黄河蚌鱼猪肝糯米豌豆苗竹笋芝麻酱蘑菇花生动物脑以及牛奶等????总之凡含有蛋白质维生素氨基酸以及钙磷铁锌铬等微量元素的食品都有促进脑细胞活跃和增强记忆力的作用蔬菜水果及海带海藻类凡属碱性食物也是天然的健脑食品????但是因为硬果类食物油脂含量比较高大量食用可能会导致考生上火所以每天食

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  高清视频学案 5 / 5 蛋白质、维生素和微量元素北京四中：田军平衡膳食宝塔正常人每天摄入2000卡热量蛋白质是最重要的营养物质【思考】蛋白质在人体内起什么作用？（1）对生物反应起催化作用的：（2）运输作用的：（3）保护作用的：毛发、皮肤等（4）抵抗病毒、细菌作用的高度特异性蛋白：（5）构成动物大部分结构的纤维物质：软骨、肌肉生命是蛋白质存在的方式恩格斯【思考】蛋白质在人体内是如何代谢的？食物中

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