#
广西民族师范学院 毕 业 论 文(设计)题 目 火龙果果皮红色素提取与稳定性研究 专 业 应用化工技术 学 制 三年制 班 级 应用化工技术091 姓 名 廖 庄 华 指导教师
江西农业学报 20
柑橘皮中果胶提取最佳工艺的研究摘要:文章通过对影响柑橘皮中果胶提取工艺的三个因素分别进行单因素试验然后进行正交试验最终确定柑橘皮中果胶的最佳提取工艺为:提取ph为提取温度为80℃提取时间为80min关键词:柑橘皮果胶最佳工艺柑橘(citrus reticulata banco)常绿小乔木或灌木柑橘原产于我国在我国柑橘资源丰富优良品种繁多有4000多年栽培历史柑橘果实营养丰富色香味兼优既可鲜食
#
#
猕猴桃果酒酿造工艺研究生物环境系 食品科学与工程111 摘要:[目的]研究猕猴桃果酒的酿造的最佳工艺[方法]采取单因素实验的方法探究猕猴桃原料比发酵时长对猕猴桃果酒的品质影响[结果]最适宜猕猴桃果酒发酵原料配比为:猕猴桃果浆:白砂糖=10:3发酵时长为96h的猕猴桃果酒品质最佳[结论]此次对猕猴桃果酒的酿制工艺研究得出的各项参数对未来工业化流水线生产猕猴桃果酒有着相当重要的理论依据关键词:猕猴桃酒
#
葵花籽营养价值 编辑本段 l section回目录 葵花籽又名朝阳花子天葵子望 葵花籽日葵子向日葵子是菊科向日葵属一年生草本植物的果实与许多果仁食品相比葵仁的蛋白质含量较高热量又较低而且不含胆固醇是人们非常喜欢的健康营养食品每100克葵花籽可食部分含蛋白质克脂肪克碳水化合物13 克钾562毫克磷238毫克烟酸毫克铁毫克维生素毫克锌毫克维生素A5微克硒微克胡罗卜素 微克
#
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报