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  金海特种油烘焙中心 咖啡饼干产品说明产品特色饼酥咖啡香融合杏仁清香、属美式的特色风味！成本75元/500g建议售价22元/500g配方及制程配方制作程序1、先将咖啡粉溶入三花淡奶中备用。2、将妙利特级玛雅琳、糖粉、盐搅拌均匀后加入过筛的高筋粉与溶解的咖啡加入拌匀。3、最后加入杏仁片拌匀即可，整形成直径4公分的圆拄型冷冻。4、将冷冻好后切割厚度05cm。即可入炉烤焙。操作条件上火190℃，下火120℃，20分钟

• 咖啡薄饼(1).doc

  天津南侨油脂有限烘焙中心 咖啡薄饼产品说明产品特色成本元/个建议售价元/个配方及制程〖产品规格〗本配方可制作配方制作程序咖啡粉加水溶解，椰蓉烤上色。南侨酥油、糖粉略打发加入溶解的咖啡、蛋白分次加入打匀。加入低筋粉和烤好的椰蓉搅拌均匀。装入裱花袋成型。成型后撒上椰子蓉装饰。操作条件烤焙温度：上火／下火 150℃／130℃烤焙时间：10分钟

• 咖啡西饼.doc

  烘焙产品配方表产品类别产品名称制作工艺建议售价(RMB)产品说明西饼咖啡西饼混酥类小身材，大口味。材料名称A部分(g)B部分(g)C部分（g）成本（元）操作工艺金味天然奶油400咖啡粉和三花淡奶先溶解备用。将金味天然奶油、糖粉和盐搅拌均匀。分次加入溶解的咖啡奶拌匀。加入低筋粉拌匀。加入杏仁片拌匀成团。成圆柱形后冷冻。冷冻结束切片烘烤。糖

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• LT01072A咖啡杯(1).doc

  品名：咖啡杯型号：LT01072A 容量：310毫升材质：瓷制硅胶不锈钢 原产地：台湾制造商：日日商业股份有限（台湾）进口商：北京水乐文化传播有限北京朝阳区北苑路2号院北区A103室：品名：咖啡杯型号：LT01072A 容量：310毫升材质：瓷制硅胶不锈钢 原产地：台湾制造商：日日商业股份有限（台湾）进口商：北京水乐文化传播有限北京朝阳区北苑路2号院北区A103室：

• LT01072咖啡杯(1).doc

  品名：WAVE/咖啡杯型号：LT01072容量：310毫升材质：陶瓷硅胶不锈钢 原产地：台湾制造商：日日商业股份有限（台湾）进口商：北京水乐文化传播有限北京朝阳区北苑路2号院北区A103室：品名：WAVE/咖啡杯型号：LT01072容量：310毫升材质：陶瓷硅胶不锈钢 原产地：台湾制造商：日日商业股份有限（台湾）进口商：北京水乐文化传播有限北京朝阳区北苑路2号院北区A10

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  天津南侨油脂有限烘焙中心 咖啡桃酥产品说明产品特色咖啡代表着时尚，虽然有点苦，却令人百般回味，传统与时尚的交融，激起新一代口味的火花，令人不尝不快！成本03元/个建议售价配方及制程配方制作程序糖粉过筛，与烤焙维佳一起拌匀；分次加入全蛋和咖啡酱慢速搅拌；加入过筛的低粉、奶粉、臭粉和小苏打，白芝麻慢速搅拌均匀即可。分割20g/个，搓圆。咖啡酱：咖啡粉与兰姆酒拌溶。操作条件上火150℃，下火120℃，25分钟左右。

• 咖啡核桃1.doc

  17 咖啡核桃产品说明产品特色咖啡核桃在一起，健康美味沁心脾，酥脆爽滑香飘溢，中西合璧不分离。成本026元/个建议售价100元/个配方及制程〖产品规格〗本配方可制作56个，每个15克配方制作程序将酒与咖啡粉放在一起溶解。将糖粉、南侨澳仕奶油、搅拌均匀边加入全蛋至表面光滑。将溶解好的咖啡粉加入（二）部分，一起加入燕麦粉、低筋粉、奶粉、苏打粉、核桃碎拌匀即可。将面团分割15g

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  肯尼亚AA咖啡：咖啡生产的王国以其芳香和浓烈的味道著称于世无论是清咖啡还是伴有牛奶的咖啡都有着迷人的特色肯尼亚AA(Kenya AA)----产于肯尼亚首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上肯尼亚AA为该国咖啡豆中最大者A次之B又再次之其特有之苦涩及酒味最为人所称道浓郁之处著名之莫加埃塞俄比亚亦有不及罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一

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  同样作为具有文化内涵的饮品咖啡带给人的感受和茶是截然不同的不同国度的咖啡闻起来香气是不同的品起来也是带着自己国家特有的味道真正懂咖啡的人也必定能在这些不同的香味中品尝出它们隐隐表达出的暗意?????? 一直留恋咖啡别致的香醇所以不管走到哪个地方总是会习惯性的找一个咖啡厅静静的消磨一个下午的时光时光荏苒习惯依旧至今怀念的也还是法国咖啡厅的爱尔兰咖啡独特的味道：精致圆润的白瓷咖啡杯将咖啡温暖又高