2009 年 8 月
超声波辅助提取红树莓籽油的工艺优化张佰清? 收稿日期:2009-01-11简介:张佰清(1966—)男副教授博士主要从事农产品加工贮藏及食品机械领域的研究E-mail:公 谱(沈阳农业大学食品学院辽宁 沈阳 110161) 摘 要:研究了红树莓籽油的超声波辅助浸提工艺以出油率为指标在单因素试验的基础上通过正交试验确定了超声波辅助提取红树莓籽油的最佳工艺条件实验结果表明在超声波
万方数据
92 2011, Vol
超声波辅助提取木棉花多糖摘要:利用超声波辅助提取木棉[gossampinus malabarica (dc.) merr.]花多糖先考察了不同料液比超声波功率提取时间提取温度和提取次数对木棉花多糖提取率的影响然后利用正交试验优化木棉花多糖的提取工艺并对结果进行分析结果显示木棉花多糖最佳提取工艺参数为料水质量比1∶60提取温度60 ℃超声波功率250w提取时间20 min提取2次关键词:木棉[gos
技术Technique·油脂
超临界流体是一种处在临界温度和临界压力之上的物质状态在这种状态下物质的性质会发生一定的改变而超临界流体萃取正是应用了超临界流体的溶解性在临界点之上会发生特异性变化这一点来对目的物进行萃取而在临界点附近超临界流体对溶质的溶解性会在压力温度变化较小的范围内发生较大的变化也正是如此才能够完成目标物质的萃取与分离从物理化学意义上来说临界温度可以认为是物质能够被液化的最高温度而临界压力则是物质能够被气化的最
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级溶剂萃取概述定义利用物质在二个互不相溶的两相之间分配特性不同来进行分离的过程原理 在欲分离的液体混合物中加入一种与其不溶或部分互溶的液体溶剂经过充分混合利用混合液中各组分在溶剂中溶解度的差异而实现分离的一种单元操作 概述料液:被提取的溶液溶质:欲提取的物质萃取剂:用以进行萃取的溶剂萃取液:经接触分离后大部分溶质转
20 1 1 年1 月
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