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  请同学们认真默读课本的内容注意分析和探究里的内容找出思考题的答案10分钟后比谁能正确回答下列问题1食物中含哪些营养物质2组成细胞的主要有机物有哪些各有什么作用怎样测定食物中的含量3水约占体重的多少有什么作用4人体需要的无机盐主要有哪些缺乏时的症状是什么5人体需要从外界获取的维生素有哪些缺乏时会出现哪些症状

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质食物里有哪些营养物质蛋白质糖 类脂 肪水维生素无机盐糖　类主要供能物质来源：食糖谷类 豆类根茎类种类：葡萄糖麦芽糖淀粉构成人体细胞的成分脂　肪备用的能源物质来源：食物油豆类　　　 蛋黄奶油等构成人体细胞的成分蛋 白 质构成人体细胞的基本物质来源：瘦肉鱼蛋

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  第二章：人体的营养第一节：食物中的营养物质　一．教学目标：　　 1.通过教学使学生能识记人体所需要的营养物质有哪些　　 2.通过教学使学生能懂得营养物质的作用及其来源　　 3.通过教学使学生能识记无机盐维生素的缺乏症　　 4.通过教学使学生能运用科学的方法测定食物中的能量 二．重难点：　　 1.营养物质对人体的作用　　 2.无机盐维生素的缺乏症 三．教

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  第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 糖脂蛋水盐素 六类营养要记住 谷豆食糖马铃薯 核桃花生加猪油 奶蛋鱼肉和黄豆 提供能量主要物 水盐素量不足 出现问题很多处 钙铁锌又碘磷 缺铁吃肝治血贫 大人脖肿小孩傻 那是因为缺碘啦 缺A眼睛怕天黑 缺B容易得脚气 缺C坏血很容易 缺D缺钙一样地 第二节 消化和吸收 口咽食胃小大肠 分工全都不一样

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  Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.人体的营养填空题1食物中含有( )( )( )( )( )和( )等六类营养物质其中主要的供能物质是( )备用的能源物质是( )构成细胞的基本物质是( )2维生素的种类有四种(

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  第二章人体的营养第一节 食物中的营养物质备课时间07、2 授课时间 2007、3教学目标1说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。2了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。3加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。4食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。教学重点和难

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  第一章1城市居民膳食结构不尽合理表现为：（1）粮食消费过多 （2）禽肉与油脂消费过多谷类食物消费偏低 （3）蔬菜消费过多 （4）鱼吃得太多2健康的科学含义是：（1）无病 （2）不胖 （3）精神好 （4）都不全面3亚健康是指：（1）健康与疾病的中间状态 （2）无病 （3）精神不好 （4）消瘦4营养的营是指：（1）营销 （2）