定义:醇和含氧酸起作用生成酯和水的反应叫做酯化反应 应用:在进行含氧衍生物分子式相关计算时要考虑氧的量小结:
定义:醇和含氧酸起作用生成酯和水的反应叫做酯化反应 应用:在进行含氧衍生物分子式相关计算时要考虑氧的量小结:
第 2 课时酯一、酯的组成结构1.定义OHOR′酯是羧酸分子羧基中的______被_______取代后的产物。2.官能团酯基酯的官能团为_____:COO或。3.通式酯的一般通式为 RCOOR′或___________。R 是任意的烃基或氢原子,而 R′是碳原子数大于或等于 1 的任意烃基。 由此可以看出,R 和 R′可以相同,也可以不同。4.羧酸酯的命名根据生成酯的酸和醇的名称来命名,将醇改为酯
第三章第三节羧酸酯练习可能用到的相对原子质量:H 1C 12N 14O 16一.选择题(每小题有1—2个选项符合题意)1.下列各组物质中最简式相同但既不是同系物又不是同分异构体的是( )A.丙烯和环丙烷 B.甲醛和乙酸 C.乙酸和甲酸甲酯 D.乙醛和乙酸乙酯 OH O2.有机物CH3—CH—C—OH不能发生的反应是 ( ) A.酯化
第三节第1课时羧酸羧酸酯乙酸一、羧酸烃基羧基1.定义:分子中____跟_____直接连接形成的有机化合物。2.官能团:__________3.羧酸的通式或_________H2nO2一元羧酸的通式为__________,饱和一元脂肪羧酸的通式为____________。COOHRCOOH4.分类(1)根据分子里羧基的数目分类一①___元羧酸,如 CH3COOH(乙酸)、C6H5COOH(苯甲
第三节 羧酸酯新课标人教版化学选修5第三章 烃的含氧衍生物一、羧酸1、定义:由烃基与羧基相连构成的有机化合物。2、分类:烃基不同羧基数目芳香酸脂肪酸一元羧酸二元羧酸多元羧酸饱和一元羧酸通式H2n+1COOH H2nO23、乙酸1)物理性质p60俗名:醋酸 冰醋酸:2)结构结构式:电子式:分子式:C2H4O2结构简式:CH3COOH官能团:-COOH日常生活中,为什么可以用醋除去水垢?(
羧酸 酯乙酸分子的球棍模型乙酸的化学性质 一、酸性 酸的通性 1.酸+指示剂 2.酸+氢前金属3.酸+碱性氧化物 4.酸+碱 5.酸+某些盐乙酸乙酯制取注意事项 1.浓硫酸的作用 催化剂,吸水剂。 2.杂质:乙酸;乙醇(均易挥发) 3.饱和碳酸钠溶液的作用 ①中和乙酸②溶解乙醇③降低酯在水中的溶解度4.导管位置高于液面的目的:防止发生倒吸⑹含氧酸与含(醇)羟基的有机物发生酯化反应 【例1】
羧酸 酯乙酸分子的球棍模型乙酸的化学性质 一、酸性 酸的通性 1.酸+指示剂 2.酸+氢前金属3.酸+碱性氧化物 4.酸+碱 5.酸+某些盐乙酸乙酯制取注意事项 1.浓硫酸的作用 催化剂,吸水剂。 2.杂质:乙酸;乙醇(均易挥发) 3.饱和碳酸钠溶液的作用 ①中和乙酸②溶解乙醇③降低酯在水中的溶解度4.导管位置高于液面的目的:防止发生倒吸⑹含氧酸与含(醇)羟基的有机物发生酯化反应 【例1】
羧酸 酯乙酸分子的球棍模型乙酸的化学性质 一、酸性 酸的通性 1.酸+指示剂 2.酸+氢前金属3.酸+碱性氧化物 4.酸+碱 5.酸+某些盐乙酸乙酯制取注意事项 1.浓硫酸的作用 催化剂,吸水剂。 2.杂质:乙酸;乙醇(均易挥发) 3.饱和碳酸钠溶液的作用 ①中和乙酸②溶解乙醇③降低酯在水中的溶解度4.导管位置高于液面的目的:防止发生倒吸⑹含氧酸与含(醇)羟基的有机物发生酯化反应 【例1】
第三节 羧酸 酯第一课时1定义:分子里由烃基(或氢原子)跟羧基相连而构成的化合物。甲酸乙酸羧酸苯甲酸-羧基自然界中的有机酸卡片蚁酸(甲酸)HCOOH柠檬酸未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分 草酸(乙二酸)安息香酸(苯甲酸)硬脂酸 C17H35COOH软脂酸C15H31COOH油酸C17H33COOH2、分类:烃基不同羧基数目芳香酸脂肪酸一元羧酸二元羧酸多元羧酸CH3CO
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