安徽农业科学,Journalof
中国食品安全问题及食品安全体系构建课程名称:食品标准与法规授课教师:任石涛年 级:2009级农业推广硕士姓 名:翟玲玲中国食品安全问题及食品安全体系构建摘要:食品安全是当今社会的热门话题跨入新世纪后科技与经济飞速发展但食品的质量和安全似乎在倒退虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌但却没有了上世纪五六十年代 我们对各类食品美味和安全的感觉如何建立完善一个食品法律体系成为了确保人
如何构建食品添加剂安全监管体系 食品安全是一个重大的公共卫生问题直接关系到人民身体健康和生命安全以及社会稳定食品行业是我国经济建设的支柱食品的繁荣带动了食品添加剂企业的迅速发展食品添加剂在现代食品工艺中功不可没可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业据卫生部卫生监督中心全国食品添加剂生产企业名录统计2005年在册的食品添加剂企业约1200多家然而食品添加剂在带给我们丰富多彩的食品形态外也存在食品安
食品安全问题及其控制对策随着食品生产规模的扩大和食品贸易国际化食品的安全问题已成为世人的焦点之一食品安全存在的问题不仅危害人们的健康损害消费者的利益而且还影响到食品的市场竞争力和出口 为了除虫害有人大量使用高毒甚至剧毒农药致使蔬菜果品农药残留严重超标为了提高产量有人盲目使用违禁激素为了增加猪的瘦肉率有人竟在饲料中掺上瘦肉精为了使面粉和粉丝增白有人胆敢把有毒化学品吊白块掺和其中为了骗钱有
※专题论述
#
幻灯片1幻灯片2幻灯片3幻灯片4幻灯片5幻灯片6幻灯片7幻灯片8幻灯片9幻灯片10幻灯片11幻灯片12幻灯片13幻灯片14幻灯片15幻灯片16幻灯片17幻灯片18幻灯片19幻灯片20幻灯片21幻灯片22幻灯片23幻灯片24幻灯片25幻灯片26 :
2010 年第 4 期
【内容提要】 新一轮机构改革为食品药品安全管理工作带来了前所未有的发展机遇但也承担着前所未有的责任和风险在农村不增加人员编制经费的前提条件下如何科学构建其食品药品监管体制一是要法定乡镇承担部分食品药品安全管理职能乡镇是乡镇食品药品安全监管主体二是推动中介组织和信用体系构建实行分类分级监管四是完善农村食品药品安全管理法规体系和考核体系【 关键词】 乡镇 职能 中介组织和信用体
甲声
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报