吸交法提取柠檬酸新工艺及时验方案一实验目的 我国的柠檬酸生产厂家目前全部采用钙盐法提取工艺每生产一吨柠檬酸要产生两吨固体硫酸钙成为工业垃圾造成严重的环境污染由于需要加热和洗涤生产过程粗放因而能源消耗大自动化水平较低工艺本身存在缺陷至少要有10已经发酵好的柠檬酸未被提取造成巨大浪费采用吸交法新工艺后柠檬酸总提取收率平均达产品质量显著提高98以上达到英国药典规定标准生产成本每吨下降1180元副产
柠檬酸提取工艺柠檬酸是一种有机酸学名2-羟基丙烷-123-三羧酸该产品在食品工业医药工业和化学工业有广泛的用途在食品工业中主要用于饮料果酱果冻冰激凌生产中作为风味剂在医药主要用于抗血凝剂退热剂尿酸度矫正剂等在化学工业中主要用作增塑剂螯合剂抗氧化剂等????近年来由于对日用洗涤剂工业含磷化合物的限制甚至取缔使得柠檬酸及其盐类在洗涤剂工业得到了广泛的应用年需求量以3-6速度增长柠檬酸生产有两条途
发酵工艺学实验柠檬酸
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 柠檬酸的提取工艺第一节 概 述 成熟的柠檬酸发酵醪中除含有主产物柠檬酸之外还含有纤维菌体有机杂酸糖蛋白类胶体物质色素矿物质及其他代谢产物等杂质它们或来自发酵原料或在发酵过程中生产它们或溶存或悬浮于发酵醪中通过各种理
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 Central Laboratory of BiologyCollege of Life Sciences Hubei Normal UniversityCentral Laboratory of BiologyCollege of Life Sciences Hubei Normal University单击此处编辑母版标
??? ?? ??? ????? ??? ???? ??????? ???? ???? ????? ??发酵法提取柠檬酸的工艺研究前言柠檬酸(Citric acid)又称枸椽酸在自然界中存在于柠檬柑桔梅李子梨桃无花果等水果中它主要应用于食品工业医药业化学工业并且在电子纺织石油皮革建筑摄影塑料铸造和陶瓷等工业领域中也有十分广阔的应用柠檬酸分子还可以与锌铜铁等金属形成可溶性螯合物在所有有机酸的市场中到
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从发酵液中提取柠檬酸的工艺设计本次实验主要是从黑曲霉发酵液中提取柠檬酸(如图1)柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末其钙盐在冷水中比热水中易溶解此性质常用来鉴定和分离柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂也广泛应用于医药染料及其他工业工业上柠檬酸由蔗糖发酵制得黑曲霉米曲霉均可产柠檬酸 图1 柠檬酸的结构式1 实验目的采用离子交换色谱法提取柠檬酸2 实验材料米曲霉发酵液701型阴离子交换
实验三 柠檬酸发酵实验一目的要求1.了解利用黑曲霉生产柠檬酸的原理与流程掌握柠檬酸的发酵生产工艺与发酵分析方法2. 通过本实验能较熟练地掌握真菌发酵的接种培养与发酵产物的分析测定等技术二基本原理 CH2 — COOH 1.柠檬酸结构式: HO—C—COOH
实验五 黑曲霉发酵生产柠檬酸柠檬酸(citric acid)又名枸橼酸学名2-羟基丙烷三羧酸(2-hydroxytricarboxylic acid)或2-羟基丙烷-l23-三羧酸(2一hydroxy propane-123一triearboxylic acid)商品柠檬酸有两种形式:一种为无色透明有光泽的含一个结晶水的晶体其分子式为C6H8O7·H2O相对分子质量为210.14另一种为无色
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