单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级教学内容 微生物工程下游加工工程的重要性和特点 ★微生物工程下游加工工程的基本原理微生物工程下游加工工程的一般程序和操作单元 ★ 微生物工程下游加工工程中常见分离提纯方法
猿猴造酒的传说酒起源的传说——杜康造酒有文字记载的最早的酒殷商时代的甲骨文约前16世纪—前1066年埃及古墓中出土的瓶塞前1198—前1166年中国的古酒中国古酒的度数浊酒一杯家万里一醉汁渣空(宋)二酒的分类与国内外名酒后酵分选封装分选封装红葡萄过滤酒的酿制存贮与饮用勾兑红葡萄过滤澄清白葡萄酒:发酵结束后15-20天第一次换桶后酵下胶利用加入酒中的澄清剂(酪蛋白明胶皂土等)与酒中原有胶体形成沉淀后
污水的微生物处理污水的好氧生物处理法污水的厌氧生物处理法污水的光合细菌处理法污水的深度处理——氮磷的去除各类工业废水处理法的应用实例厌氧处理污水好氧处理时的COD转化污水好氧处理的生化特点必需消耗氧气——用于有机物的完全氧化细胞物质的合成和内源性耗氧具有较高的污泥产率——当污水中的有机物含量高时细胞的增殖较快因此污泥较多由于污泥富含有机质所以应在经过适当处理后排放曝气池活性污泥法——工艺要点培养基
第五章 微生物与发酵工程.txt台湾一日不收复我一日不过4级如果太阳不出来了我就不去上班了如果出来了我就继续睡觉 第五章 微生物与发酵工程一 微生物的类群营养代谢和生长●复习建议1.微生物类群部分可从如下几个方面着手:充分挖掘知识的内涵与外延注意以点带面加强知识的引申与扩展如:细菌一例可复习植物的细胞壁的成分基粒可联系基因工程中作为运载体的基粒菌落的特点可联系种群与群落联系肺炎双球菌转化实验
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级微 生 物 工 程定义:应用微生物为人类制造有益产品以及提 供服务的技术称为微生物工程也称为 发酵工程(fermentation engineering)发酵工程的研究内容第一:菌种选择改良保藏第二:产品的代谢合成机制第三:发酵工艺学的研究:培养基灭菌种子培养发酵过程控制过程放大第四:产品的分离精制和鉴定
下游技术(工程) (downstream processing):对于由生物界自然产生的或由微生物菌体发酵的动植物细胞组织培养的酶反应等各种生物工业生产过程获得的生物原料经提取分离加工并精制目的成分最终使其成为产品的技术下游加工过程的重要性(组成费用和程度)时间短温度低pH适中(选择在生物物质的温度范围内)严格清洗消毒(包括厂房设备及管路注意死角)这和传统产品抗生素的生产是一致的 以20世纪
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级一何谓微载体指直径60-250μm能适用于贴壁细胞生长的微珠一般是由天然葡聚糖或者各种合成的聚合物组成第三章 微载体培养技术(microcarrier culture technique) 最初采用在培养液中加人一定数量的小滚瓶增加细胞生长的贴壁面积此方法构造简单成本低重复性好放大过程可依靠滚瓶数量的增加但产率低劳动强度大占空
三个基本过程: (1)能源提供能量(2)能量与被测物之间的相互作用(3)产生信号 基本特点:(1)所有光分析法均包含三个基本过程(2)选择性测量不涉及混合物分离(不同于色谱分析)(3)涉及大量光学元器件远紫外光微波棱镜单色器出射狭缝(2)发射:受激物质以光的形式释放出多余的能量分原子发射分子发射及X射线原子光谱 线光谱 Line spectra半宽度20100nm干涉法红外可见1)吸收光谱:
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级污水格栅除杂气浮池全自动格栅斜板过滤一级处理加氯消毒外排三级处理(膜树脂技术)回用二级生物处理第三章第二篇第三章 水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理 好氧活性污泥法好氧生物膜法活性污泥丝状膨胀及对策厌氧活性污泥法第一节 废水生物处理中的生态系统一好氧活性污泥法1.好氧活性污泥的组成 微生物:好氧兼性厌氧 有机
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二篇 微生物生态与环境生态工程中的微生物作用第一章 微生物的生态生态系统土壤微生物生态空气微生物生态水体微生物生态第一节 生态系统一 生态系统和生物圈(一)生态系统1.定义:生态系统是在一定时间和空间范围内由生物与它们的生境通过能量流动和物质循环所组成的
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