餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度扣分制度:上岗时衣冠不整不佩带工号牌工装不清洁或破损者发现一次扣5分对个人仪容仪表不认真对待5分当班时未经许可拨接或用酒店办私事者10分私吃客人遗留食品或酒店赠品5分不注意卫生随地吐痰丢弃杂物者5分无故迟到早退者(包括不参加班前班后会)5分迟到或早退半小时以内一次扣30分当班时打盹睡觉者20分未经许可随意玩弄场内设施者10分工作散漫未及时向客人提供合
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餐饮服务员奖罚制度 一扣分制度: 1上岗时衣冠不整不佩带工号牌 2分 2当班时未经许可拨接或用酒店办私事者 2分 3私吃客人遗留食品或酒店赠品 2分 4不注意卫生随地吐痰丢弃杂物者 2分 5无故迟到早退者(包括不参加班前班后卫生) 2分 6当班时打盹睡觉者 4分 7未经许可随意玩弄场内设施者 2分 8工作散漫未及时向客人提供合理服务 4分 9当天没按指
餐厅各岗位奖励与处罚细则为规范健全制度特制订以下条例:1.上班时间消极怠工不能完成上级所分配的工作任务一次扣5分2. 仪容不整个人卫生差经指正仍不改正者扣5分3. 上班时间使用手机或小灵通打私人一次扣5分(确有急事经批准除外)4. 上班时间扎堆聊天嬉笑打闹或站岗时间说话者一次扣5分5. 在宾客面前抠牙齿.挖鼻孔.倚物而立等不雅动作一次扣2分6. 工作时擅离职守脱岗离岗超过15分钟者扣30分7.
纪律处分扣分制度一(仪容仪表)1仪容仪表不符合要求扣5分2工作时间随身配备用具不齐全扣5分二(礼貌礼节)1遇见客人没有主动让道问候者扣5分2遇到上司未问候者扣5分3工作时间哼小调吹口哨嬉闹奔跑等不雅举止者扣10分4站姿不规范双手叉腰插入口袋靠墙靠柜者扣10分5大声喧哗讲粗话脏话及地方方言者扣10分三(工作态度)1待人接物不能做到和颜悦色工作时带情绪上岗者扣5分2缺乏班组团队精神同事间不配合不
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红高粱饭店员工奖惩制度为了进一步提高酒店员工素质规范工作行为激励员工积极性特制定此制度望大家遵守制度特设一次警告二次处罚的人性化管理希望所有员工明白罚钱不是目的目的是为了让大家自律一奖励制度1上班时间不玩手机不聊天不吃零食不随意脱岗不随便丢垃圾看到垃圾能主动捡起2业务能力优秀不迟到不早退无旷工3工作积极团结同事相互帮助任劳任怨4上班期间保持良好情绪面带微笑热情周到礼貌的服务经常得到客人的好评
餐厅服务制度 1.在餐厅中不准大声讲话,不准有不雅之举,如用手触摸头脸或置于口袋中等。2.在服务中不准背对客人,不准斜触靠墙或服务台,不准跑步或行动迟缓,不准突然转身或停顿。 3.要预先了解客人的需要,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与客人聊天、联络感情。 4.搞好工作场所的清洁,避免在客人面前做清洁工作;勿将制眼当抹布,保持制服的整洁;勿置任何东西在干净的桌布上,以避免造成污损,
一 奖励 1.严格控制开支节约费用成绩显着 2.主动完成工作任务积极推销和创造经济价值显着. 3.拾金不昧优质服务为酒店获得声誉. 4.业务技能考核成绩特别优秀者 5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议并经实施有显着成效 6.发现事故隐患并及时排除在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失. 7.全年出满勤表现良好 二 处罚 (轻微过失) 1.未按酒店规定上下班迟到或早退
上海尊瀚网络科技有限业务员工作管理方案 业务员薪资方案第一条 目的 建立合理而公正的薪资制度以利于调动业务员的工作积极性 第二条 薪资构成 业务员的薪资由底薪提成及年终奖金构成 标准月薪=底薪业务提成第四条 底薪发放 新员工底薪为15000成为正式员工后底薪1800工资发放日期为每月20号遇节假日或公休日提前或推迟至最近的工作日发放 第五条 提成设定 1. 业务员每月订单金额在15000元
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