包饺子大赛09级中药班团支部一.活动目的 该比赛纯为班级内的友谊赛本着友谊第一比赛第二的原则希望通过包饺子活动的交流增强班级男女同学的友情倡导同学走出宿舍一起多参加活动共同创建以和谐的09级中药班二.活动时间 某个周六三.活动地点药学楼一个教室四.活动对象09级中药班全部同学同学(30名)五.活动负责人李益洋 陈立平 严小惠六活动安排1.大家自由组队每队5—6人2.从每队选出一名成员来当裁判3.活
包 饺 子一???? 教学内容:《包饺子》是一项家务劳动本课内容是学生在学习了和面拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学属于包饺子内容的第二课时主要学习包饺子的方法二教学目标(1)?????? 了解包饺子的相关知识掌握包饺子的基本方法(2)?????? 引导学生自主探究各种造型饺子的包法在活动过程中培养学生观察思维想象的能力和创造精神感受劳动的乐趣(3)?????? 培养学生耐心细致不怕困难的劳动
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包饺子煮饺子的目的是煮熟还保证完整不烂这第一步很重要必须是开水(滚开的水)大火饺子才能下锅接着要用勺子口朝下(必须是口朝下)推几下让饺子转圆圈并且始终朝一个方向转基本是隔1-2分钟推一下为的是不让饺子粘锅底否则饺子容易烂观察火候等饺子呈现半悬浮状态时就别推了盖好锅盖等水沸腾进入第二步添凉水煮饺子的目的首先是煮熟其次是防止煮烂要煮熟必须使水沸腾沸腾过度会煮烂饺子这是一对矛盾解决的方法就是:适量的添凉
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