茶叶蛋的做法茶叶蛋该是最普通的一种小吃也是我们餐桌少不了的一种小吃因其制作简单方便即可以当果腹的正餐也能是一种过嘴瘾的小零嘴1鸡蛋用凉水煮熟 2准备好调料 3汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料 4再加入甘草和冰糖 5加入老抽和鱼露料酒大火煮开小火煮上10分钟出香味 6煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳 7然后再每个鸡蛋上面划上几道不要划到底 8把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟 9鸡蛋已上色 10加入适量的
o 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋的做法材料:鸡蛋(想吃多少做多少咯不过地瓜建议一次多做点可以泡在卤水里在冰箱里放好些天的哦)调料:A:八角3粒桂皮一块香叶2片花椒1小把丁香少许茴香少许豆蔻2个甘草少许陈皮少许(A材料并非全都需要可根据实际情况添加比如我家没有香叶所以就不用它不过越齐肯定味道越香香料实在有限的时候可加上现成的五香粉一起煮)B:生姜1小块盐1大勺酱油2勺冰糖2勺茶叶3勺(B材
一五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1蛋洗净放入锅中加水盖过鸡蛋再加入盐拌一下大火烧至沸腾后中火煮 10分钟捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下再将蛋壳用汤匙均匀敲裂 (若煮的过程中鸡蛋破裂放入的盐可使蛋白较快地凝固) 2砂锅加入
茶叶蛋的简单做法茶叶蛋的原料:鸡蛋 茶叶蛋的配料:红茶 茶叶蛋的调料:盐老抽冰糖花椒八角桂皮小茴香丁香陈皮白芷姜片草果甘草香叶 茶叶蛋的做法: 1鸡蛋洗净冷水入锅水开后煮八分钟 2捞出鸡蛋用勺子轻敲蛋壳使其产生裂纹 3锅内重新入水烧开后将调料和红茶一并倒入锅内 4水开后放入敲碎的鸡蛋盐老抽冰糖煮五分钟 5关火盖上盖子浸泡15个小时 Created with an
o 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋的做法□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记????2007-11-28 10:10:55授权博客: o 地瓜的厨房笔记 t _blank 地瓜的厨房笔记未经许可不得或摘编——美食中国茶叶蛋的搭配——【 o 皮蛋瘦肉粥 t _blank 皮蛋瘦肉粥】茶叶蛋的搭配——【 o 香菇鲜虾粥 t _blank 香菇鲜虾粥】6月26日是我离
五香茶叶蛋的N种做法(图)1.香料配方:绿茶10克八角2枚桂皮1块(8克)花椒20粒生姜5片香叶3片老抽200毫升(大约20小勺)孜然粉15克(一定要放这是关键)糖1勺 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中(其它器皿也可)加冷水到盒中鸡蛋的中部(冷水不可没过鸡蛋)盖上盖子开始顺时针快速旋转(速度快些大概转50圈)这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了然后用牙签在鸡蛋不同方向
怎么做茶叶蛋您需要准备好鸡蛋茶叶盐酱油和可乐 煮鸡蛋前先要用勺子轻轻敲打鸡蛋当蛋壳出现细小的裂缝敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时鸡蛋就可以下锅了轻敲鸡蛋的目的在于使每个蛋都有裂缝这样烹煮时容易入味熬煮时间也不用太久 将茶叶和盐倒入锅中有裂缝的鸡蛋因为加了盐蛋液不会溢出茶叶蛋会煮得十分完整把酱油倒入锅中茶叶盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握在锅中加入水大约加到锅高度的三分之二就可以了把可乐倒入
2011-8-4 星期四 天气晴 小时候吃惯了街上买的茶叶蛋那滋味可真是人间美味啊求的就是那份真味…… 现在的茶叶蛋味儿依然没变那浓浓的香气扑鼻而来我还是忍不住上前买几个可妈妈却叫我不要买这东西说是脏的吃了对身体不好没办法我只好遵命 今天依稀想起以前那个爱吃茶叶蛋的我一个疯狂的念头闪现在我的脑前:何不自己动手做茶叶蛋心动不如行动说做就做我准备好了一只锅先
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茶叶蛋别早上吃 吃茶叶蛋的几种禁忌2015年08月27日 来源:家庭医生在线茶叶蛋虽然好吃但有着严重的营养缺乏多吃对身体很不好茶叶蛋很火但专家说没营养还伤身茶和鸡蛋分别拥有对人体有益的营养元素比如茶含有咖啡因可以提神醒脑消除疲劳含有单宁酸益于脑血管能够有效预防 t _blank 中风含有氟化物能够预防牙齿疾病让牙齿更坚固富含茶多酚可以防癌抗癌 _0_0_0_8
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