黑豆奶優酪乳及其抗氧化性之研究 : 食品三乙黃美怡李憶甄李淑亭翁秀孟 指導教師: 陳惠添郭文玉 一研究動機黑豆(Black soybean Glycine max( L.)Merr.)又名烏豆依種子內顏色可分成青仁黑豆和黃仁黑豆二種據「本草綱目」記載:「服食烏豆令人長肌膚益顏色填骨髓長氣力補虛能食」又云「古人陶華以黑豆煮鹽常
东北农业大学硕士学位论文新鲜羊奶干酪及其再制干酪的研究:甄贞申请学位级别:硕士专业:畜产品加工指导教师:许晓曦20080620Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To discover the full versions of our APIs please visit: :products.asposewo
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万方数据
! 卷 # 期
安徽农业科学,Journal
第 19 卷第 5 期
302 2010, Vol
轻乳酪蛋糕-无奶油版原料:奶油奶酪150g牛奶60g鸡蛋3个黄油15g玉米淀粉10g低筋面粉20g泡打粉1g砂糖35g盐少许工具:打蛋器烤箱乳酪模具烘焙纸筛网橡皮刮刀烤盘既然没有奶油就做一款无奶油版的轻乳吧稍微糊了一点但并不影响口感.....呃.....除了上面那层糊掉的皮呵呵原料:奶油奶酪150g牛奶60g鸡蛋3个黄油15g玉米淀粉10g低筋面粉20g泡打粉1g砂糖35g盐少许工具:打蛋器烤箱乳
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