相关文档

• 做蛋糕的方法.doc

  材料及准备☆电饭锅：功率500W容量2.5L(仅作参考其实关系不大)☆材料：鸡蛋3到4只牛奶(250ml)半盒白砂糖普通面粉(中筋低筋都可以)做法1分离蛋黄和蛋清将其分别放到干净无油无水的大碗中 2将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味喜欢甜的就放多一些)用汤匙搅匀然后加上半盒牛奶再搅匀再加入面粉(有筛子过筛更好)一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶觉得

• 做蛋糕的方法.doc

  这些蛋糕都是最简单的了随手取一些用料搭个喜欢的食材看一眼基本上就会操作最重要的是无需烤箱微波炉家里用的电饭煲蒸锅便行苹果戚风蛋糕食材：100g面粉6个鸡蛋1盒牛奶适量油适量糖适量苹果做法：1)准备鸡蛋鸡蛋蛋清分离牛奶糖面粉2)在蛋黄里面放些许白糖搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好的面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油

• 用蛋糕机做蛋糕方法.doc

  用蛋糕机做蛋糕方法蛋糕的材料主要包括了面粉甜味剂(通常是蔗糖)黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)蛋糕乳化剂起酥油(一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)啫喱粉液体(牛奶水或果汁)香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)?戚风打法 ：－即分蛋打法蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合?海绵打法：－即全蛋打法蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状呈乳白

• 用蛋糕机做蛋糕方法.doc

  用蛋糕机做蛋糕方法蛋糕的材料主要包括了面粉甜味剂(通常是蔗糖)黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)蛋糕乳化剂起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）啫喱粉液体（牛奶水或果汁）香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）?戚风打法 ：－即分蛋打法蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合?海绵打法：－即全蛋打法蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状呈乳白色且勾

• 蛋糕做法.doc

  鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦 甜点会让人快乐希望大家可以享受制作美食的过程 准备好材料：面粉鸡蛋牛奶盐糖油 注意：这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦  =8f59d0a58b145441beb4e242df59c1ccdaefd38e0481d7b6f4a6b7d8c55f91d476760c2c99a01b3109b238baedcab9ce3f

• 蛋糕做法.doc

  #

• 电饭锅做蛋糕的方法.doc

  留着做给父母吃做给爱的人吃 准备好材料：面粉鸡蛋牛奶盐糖油 注意：这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦 [B] 按量打蛋在这里我用了4个蛋清分离 [B] 三根筷子准备打蛋清 [B] 打两下就这样了 [B] 为了突出甜放一点点盐 [B] 一勺糖 [B] 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖继续打 [B] 大约15分钟后就会变成奶油状而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键15分钟连续打不是闹

• 蛋糕机做蛋糕.doc

  蛋糕机参考食谱及制作方法外卖蛋糕存在的食品安全忧患1违规使用改良剂以增加蛋糕的松软度体积和色泽度追求利润最大化忽视消费者的健康2杂乱使用香精和色素：如牛奶香精等消费者以为是蛋糕真正加入了大量牛奶殊不知吃下的大部分是添加剂3大量使用其它添加剂：如面粉增白剂防腐剂抗氧化剂等以达到美化蛋糕外观延长货架保质期的目的使用蛋糕机制作蛋糕不仅营养丰富食品安全度高而且可以享受无穷DIY乐趣最重要的是可以用自己的劳

• 用电饭煲做蛋糕的方法.doc

  用电饭煲做蛋糕的方法可比蛋糕店哦你一定要试试一工具：1电饭煲一个2手用的搅拌器一个（电动的更好）3大碗两个二材料：1鸡蛋4个2面粉100克（其中里面加入10克淀粉这样可以减少面的筋度用蛋糕粉更好）3糖100克4葡萄干和其他香精类可以加上一小点不加也罢三制作：1把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间适合于手动搅拌器）2糖13放入蛋黄中23放入蛋白中3搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一

• 用微波炉做蛋糕的方法.doc

  用微波炉做蛋糕的方法（呵呵自己DIY做蛋糕啦给家人和朋友一个惊喜吧）1材料 : ( 1杯份)自发粉 4茶匙砂糖 3茶匙即冲美绿 3茶匙鸡蛋 1只做法:将以上材料倒进打蛋器桶的容器内搅匀再放入微波炉加热2分钟即完成了2材料：面粉 50克可可粉 5茶匙蛋黄 2个蛋白 2个砂糖 2525克牛奶 6汤匙做法:1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)2.面粉可可粉一起过筛3.将蛋黄倒