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    水果可以放冰箱里吗当然可以了不过分种类来说:水果的日常保存可分为以下四类:  第一类 不要放入冰箱否则会冻伤如:香蕉杨桃枇杷等  第二类 可以放入冰箱但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)如:榴莲芒果释迦百香果柿子木瓜等  第三类 必须放入冰箱才能久存如:桃子桑椹李子荔枝龙眼红毛丹樱桃板栗番石榴葡萄梨草莓山竹火龙果甜瓜柚子等  第四类 常温保存或冰箱冷藏均可如:柠檬凤梨葡萄柳橙橄榄青枣苹果西瓜橘

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    哪些蔬菜水果不宜放在冰箱里冻蔬菜冰箱储藏诀窍绿叶菜很容易打蔫要让它保持新鲜放冰箱的确是一种办法但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间外面再套个保鲜袋或者放进保鲜盒储藏才能达到保鲜效果记得储藏前最好不要清洗放置时间不宜太长否则菜很容易捂烂像土豆黄瓜胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气室温下保存就可以了不需要放冰箱需要注意的是西红柿不适合放入冰箱贮藏因为西红柿经低温冷冻后肉质就会呈水泡状鲜味会消失不容易煮熟

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    水果不适合放冰箱储藏 尤其是芒果柿子香蕉等酱果类的水果所谓酱果类水果就是那些能够剥皮果肉呈酱状的水果浆果类水果在低温条件下香味会减退表皮也会变质比如说我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天果皮会变黑果肉会变味像橙子柠檬桔子等柑橘类的水果在低温情况下表皮的油脂很容易渗进果肉果肉就容易发苦所以也不适宜放冰箱柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏像草莓杨梅桑椹

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    果蔬放冰箱也要透气 ????果蔬放冰箱前先裹层保鲜膜 ????夏天是吃水果的好季节但高温天气又会加速其变质这时冰箱就成了保护伞果蔬放冰箱如何透气保持新鲜美味可是很有讲究的 ????最好套上保鲜袋或保鲜膜果蔬不能一次吃完需要放进冰箱里保存但不少人认为果蔬裸着放进冰箱里透气性更好可以延长保存时间其实不然一般蔬果都含有大量水分如果没有包装袋蒸发出来的水分会不断被冰箱的蒸发器吸收加速结霜周而复始不但使果蔬

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    不能放在冰箱里的食品西红柿西红柿经低温冷冻后肉质呈水泡状显得软烂或出现散裂现象表面有黑斑煮不熟无鲜味严重的则腐烂 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存会使香蕉发黑腐烂 鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天即会使其表皮变黑果肉变味 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后一旦取出在室温条件下即会在表面结出一层白霜极易发霉变质失去原味 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存其中的水分就会结冰脂肪析出火腿肉结块或松散肉质

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