第 26 卷第3 期
植物中SOD的分离提取及性质研究 前言:超氧化物歧化酶(superoxide dismutase)简称SOD是一种生物活性蛋白质是人体不可缺少重要的氧自由清除剂也是目前为止发现的唯一的以自由基为底物的酶SOD广泛存在于生物界是防御氧毒害的关键酶SOD主要有CuZn-Mn-Fe-SOD三种类型同工酶它们共同的生物学作用是专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基(对细胞组分及细胞器尤其是
万方数据植
山西大学
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第 26卷第4期
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