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1.氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基(-NH2)和一个酸性羧基(-COOH)的有机化合物氨基一般连在α-碳上氨基酸是蛋白质的构件分子2.必需氨基酸(essential amino acid):指人(或其它脊椎动物)自己不能合成需要从食物中获得的氨基酸3.非必需氨基酸(nonessential amino acid):指人(或其它脊椎动物)自己能由简单的前体合成不需要从食物中获得的
1生物工艺学:应用自然科学和工程学原理依靠生物作用剂的作用将原料加工以提供产品或用以为社会服务的技术2 发酵工程:生物学和工程学的结合生物方面的各种工程的总称技术的开发产业化3自然选育:利用微生物在一定的条件下自发变异的原理通过分离筛选等方法排除衰变型菌株从中选择维持原菌落生产水的菌落并获得纯种4 随机筛选:将人工诱变或自然突变的菌株凭经验进行筛选以从中挑选出目的菌株的过程5 理性化筛选 根
设备点检的定义是什么点检定修制是全员全过程对设备进行动态管理的一种设备管理方法它是与状态检修优化检修相适应的一种设备管理方法设备点检管理的基本原则(八定)是什么设备点检管理的基本原则有:定点定标准定人定周期定方法定量定业务流程定点检要求什么是设备的五层防护线设备的五层防护线又称五层设防就是把岗位日常点检专业定期点检专业精密点检技术诊断和倾向管理精度性能测试检查等结合起来以保证设备安全稳定经济运行的
知识产权期末复习名词解释1知识产权: 知识产权是指人们对于自己的智力活动创造的成果和经营管理活动中的标记信誉依法享有的权利2出租权:是指著作权人有偿许可他人临时使用电影作品和以类似摄制电影的方法创作的作品计算机软件的权利但计算机软件不是出租必要标的的除外3汇编组品:是指将已有的文学艺术作品科学作品或者其他材料等作为素材汇集起来经过选择取舍设计组合编排形成的作品4邻接权:也称作品传播权指作品的传播者
4 名词解释:A卷蛋白质的等电点:当蛋白质溶液处于某一PH时,蛋白质解离成正负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的PH称为蛋白质的等电点。P25DNA的变性:在某些理化因素(温度、PH、离子强度等)作用下;DNA双链的互补碱基对之间的氢键断裂,使DNA双螺旋结构松散,成为单链的现象即为DNA的变性。P48糖元的合成: 指由葡萄糖合成糖原的过程。课件脂肪动员:储存在脂肪细胞中的脂
第一章名词解释管理 管理就是界定组织的使命并激励和组织人力资源及其他资源去实现这个使命的过程管理职能 管理职能是管理过程中各项行为的概括是人们对管理工作应有的一般过程和基本内容所作的理论概括技术技能 指使用某一专业领域内有关的工作程序技术和知识完成组织任务的能力人际技能 指与处理人事关系有关的技术即理解激励他人并与他人共事的能力概念技能 指综观全局认清为什么要做某事的能力也
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工程经济学与项目融资一名词解释1资金时间价值:资金是以货币形态表现的劳动量将其投入生产和流通领域时通过劳动经过一段时间能够产生有用成果也就是会增加新的价值这就是资金的时间价值2利息是资金时间价值的一种重要表现形式而且通常用利息额的多少作为衡量资金时间价值的绝对尺度用利率作为衡量资金时间价值的相对尺度I=F-P 利息=目前债务人应付总金额-原借贷款金额(本金)3单利法复利法4资金等值:在特
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