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  各种丸子的做法一番茄丸子的做法 用料： 1三分肥七分瘦的猪肉末三两 2鸡蛋一个 3番茄半斤 4葱两棵 5老姜一小块 6生菜(任何绿叶蔬菜都可以)三两 7淀粉半汤勺 8盐味精适量 做法： 1肉末里面放入鸡蛋盐淀粉(留约一小匙兑成水淀粉)半汤勺水 2顺同一方向搅打上劲 3番茄去皮籽后切片菜叶洗净葱切段老姜切片 4锅中放清水浇沸后改小火将肉末在逐一做成丸子下锅中煮熟后捞出

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  丸子的各种做法 - Qzone日志

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  肉丸的做法一肉丸的生产制作表皮用料： t _blank 芋头 t _blank 淀粉（ t _blank 地瓜粉） t _blank 虾油（可选） t _blank 食盐（均为微量）馅料用料：鲜 t _blank 猪肉葱酱油盐虾仁干香菇干生姜食用油工具：擀面棍蒸笼　1馅料的制作： 　　精选上乘鲜猪肉（蕉城街头的小店多以 t _blank 五花肉

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  肉丸子的做法 【1】东江牛肉丸 用料： 鲜牛肉(500克)精盐(40克)味粉(4克)清水(100克)菱粉(30克) 蛋清（50）制法： 一将鲜牛肉切薄片用圆形小铁槌捶烂有清水精盐菱粉拌匀打成牛肉胶 二用手将牛肉胶搓成丸形放进锅中加清水用文火浸熟(水清丸浮不面为准)取起焖炒等咸宜 附注： 一牛肉必须新鲜否则没有胶质捶不烂也易出水制成的牛肉丸便不爽滑 二牛肉丸要用文火浸熟如用武火不断沸滚会使牛肉丸变韧

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• 各种鸡肉的做法.doc

  鸡的做法辣子鸡做法：1把鸡肉切成小块然后放入料酒盐酱油花椒粉和少量淀粉抓匀味上半个小时把葱切葱花蒜切蒜片姜切成片 2把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出 3重新起锅倒入少量的植物油爆香葱姜蒜然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒注意不要把辣椒炒糊了临出锅的时候洒上一点糖喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的就大功告成了口水鸡做法：1洗干净鸡腿去掉皮下脂肪烧开锅先大火蒸5分

• 肉丸汤的做法.doc

  肉丸汤的做法标签: 靓汤　宝宝餐　孕期餐　月子餐　瘦身餐　家庭餐　老人餐　上班族快手餐　肉丸汤减肥瘦身　三高调养　胡萝卜山药黑木耳肉丸盐白糖鸡精这个汤很清淡一点都不油腻但味道却很丰富荤素皆有即使只有这碗汤也能美美的吃上一顿饭了做法和步骤1胡萝卜和山药切滚刀块入沸水焯几分钟后捞出待用2黑木耳用冷水泡发后去蒂洗净3砂锅加冷水和姜片及蒜头煮开先加黑木耳煮开再加胡萝卜和山药煮开转小火煮15分左右后加

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  肉丸子的做法 【1】东江牛肉丸 用料： 鲜牛肉(500克)精盐(40克)味粉(4克)清水(100克)菱粉(30克) 制法： 一将鲜牛肉切薄片用圆形小铁槌捶烂有清水精盐菱粉拌匀打成牛肉胶 二用手将牛肉胶搓成丸形放进锅中加清水用文火浸熟(水清丸浮不面为准)取起焖炒等咸宜 附注： 一牛肉必须新鲜否则没有胶质捶不烂也易出水制成的牛肉丸便不爽滑 二牛肉丸要用文火浸熟如用武火不断沸滚会使牛肉丸变韧 【2】豆腐

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  各种羊肉汤的做法冬季喝羊肉汤四益处四禁忌四益处：一养生：羊肉性温热补气滋阴暖中补虚开胃健力现代中医认为：适时地多吃羊肉可以增加消化酶保护胃壁帮且消化还能起到去湿避寒暖心胃的功效二防癌抗癌：研究表明羊肉中存在一种抗癌物质CLA这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知对治疗皮肤癌结肠癌以及乳腺癌有明显效果三补肾：据《本草纲目》记载羊肉有补中气益肾气的作用它也是历来民间冬季进补的重要食材之一四不易发胖：