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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级传播健康 享受生活传播健康 享受生活膳食纤维素作用与特点 制作:周毅传播健康 享受生活膳食纤维 制作—周毅 第七大营养素---- 膳食纤维素 (膳食纤维素-----肠道的清道夫) WTO提出每天
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纤维素酶的应用新饲料的开发:目前很多学者把纤维素酶作为酶制剂加入到饲料中以提高饲料的利用率和饲料报酬等国外的一些研究认为在奶牛饲料中添加纤维素降解酶制剂不仅能增加采食量显著增加瘤胃微生物提高饲料的利用率而且还能提高奶牛的产奶量还有一些学者设想在单胃动物的饲料中添加纤维素酶制剂从而大大增加家畜家禽的饲料来源节省大量粮食创造经济效益(雷威1苏建明1章怀云5 瘤胃厌氧真菌纤维素酶的研究进展 2
再生纤维素纤维 用纤维素为原料制成的结构为纤维素II的 t _blank 再生纤维. 由于耕地的减少和石油资源的日益枯竭 t _blank 天然纤维合成纤维的产量将会受到越来越多的制约人们在重视纺织品消费过程中环保性能的同时对再生纤维素纤维的价值进行了重新认识和发掘如今再生纤维素纤维的应用已获得了一个空前的发展机遇 再生纤维素纤维的发展总体上可以分为三个阶段形成了三代产品
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木质素lignin木质素是由聚合的芳香醇构成的一类物质存在于木质组织中主要作用是通过形成交织网来硬化细胞壁因单体不同可将木质素分为3种类型:从植物学观点出发木质素就是包围于管胞导管及木纤维等纤维束细胞及厚壁细胞外的物质并使这些细胞具有特定显色反应(加间苯三酚溶液一滴待片刻再加盐酸一滴即显红色)的物质在亚硫酸盐法生产纸浆的工艺中正是由于亚硫酸盐溶液与木粉中的原本木质素发生了磺化反应引进了磺酸基
纤维素是当今世界上最丰富的可再生高聚物据估计通过光合作用每年合成的纤维素达到10111012吨一D-葡萄糖的化学结构1 D-葡萄糖的开链式结构2 D-葡萄糖的环状半缩醛式结构3 氧环式和开链式的互变异构4 D-葡萄糖的构象—椅式构象5 葡萄糖的还原性(菲林试剂和多伦试剂)四纤维素的化学性质与甙键有关的化学反应:强无机酸对甙键的水解作用与羟基有关的化学反应:氧化酯化醚化脱水交联接枝等1 水的作用2
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