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  第三章 婴幼儿膳食与营养4无机盐第二节 婴幼儿的喂养

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  第三章 幼儿的营养与膳食卫生第一节 幼儿的营养卫生一、关于营养（一）营养营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程，也可用来表示食物中营养素含量的多少和质量的好坏（二）营养素及其作用营养素是指维护机体健康，提供生长发育、劳动和活动所需的各种食物中所含的营养成分。在人的一生中需从膳食中摄取六大营养素：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水营养素在人体的作用有 以下几个方面：第一，修补旧组织，

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  2身体健康的五快79134晚餐最好选择：面条米粥鲜玉米豆类素馅包子小菜水果拼盘偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 22正确的饮食观轻度病变29各类食物的胆固醇含量良好的饮食习惯：禁暴饮暴食选择低嘌呤食物慎用药物：正常饮食外不宜补充烟酸vitB1vitB12vitC米饭面条蔬菜 水果 蜂蜜 糖甜点 鱼卵 鱼精鱼子酱蛋类果酱乳酪奶油及其他脂肪脱脂牛奶面筋核果

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  其他㈥无机盐微量元素与动脉粥样硬化2.控制总能量　 达到标准体重 25-30千卡能量Kg .BW 标准体重(kg)=H(cm)-100 肥胖度= [实际体重(Kg)-标准体重(Kg)]标准体重 (Kg)x100判断标准： 肥胖度＞10为超重 ＞2029为轻度肥胖 ＞3049为中度肥胖 ＞50为重度肥胖3．摄入适量钾

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  第一节 孕妇和乳母的营养与膳食第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 一、孕妇主要内容（一）妊娠期的生理特点（二）妊娠期的营养需要（三）妊娠期营养对母体和胎儿的影响（四）妊娠期的合理膳食原则（一）妊娠期的生理特点1．内分泌系统 绒毛膜促乳腺生长素     0102030 40（周）雌激素孕酮绒毛膜促性腺激素 2血液1）血容量自孕中期起明显增加，至孕后期可比孕前增加约 4

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  谷类薯类豆类坚果蔬菜水果纽崔莱?营养进阶班肉 类 食品安全是健康的前提 四季豆1个细菌潲用油黑厂的生产车间 以动物性食物为主能量过剩多见 蛋白质数量多质量好钙铁VitA丰富 三高一低：高能量高脂肪高胆固醇低纤维 易致肥胖高脂血症冠心病糖尿病肿瘤纽崔莱?营养进阶班四合理膳食（三）常吃奶类豆类或其制品3体重过低? 30日本北部我们的膳食有哪些局限性如何向顾客推荐适合的食用量

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章营养与膳食平衡 人们在维持自身健康的生命活动和从事各种劳动等过程中都需要有足够的能量和各种营养素不同的营养素可包含在各种不同的食物之中通常合理的膳食是由含有不同营养素的食品组成并保持一定的膳食平衡而不同的膳食结构如富于蔬菜水果的膳食与降低某些非传染性慢性病的危险有关尤其是近年采的研究表明某些非营养素的食品组分如黄酮类化合