食醋中总酸含量的测定一.《实验化学》教学指导意见基本要求1.掌握移液管、滴定管的正确使用方法。2.学会使用滴定管进行滴定操作。3.了解酸碱滴定中指示剂的选择方法。4.初步学会用滴定法测定液体样本中的总酸(或总碱)的方法。解读:1.了解移液管、滴定管的构造,按“操作向导”的要求学习移液管的使用方法。2.初步学会正确使用滴定管。3.滴定分析中的指示剂选择仅以酚酞和甲基橙为例。发展要求初步认识实验方案
课题6-1 食醋总酸含量的测定本课题内容是学生首次运用化学定量分析来解决实际问题。它由两部分内容组成:(1)总酸含量概念、测定的原理与测定过程中溶液的pH变化;(2)课题方案的设计,主要介绍了总酸含量测定的方法与步骤,常见仪器的使用与数据的处理等。通过本课题的学习,将使学生认识到定量分析在化学研究中的重要性,体会定量分析在工农业生产与生活中的实际应用价值。一、实验目标1.认识用NaOH溶液滴定醋
1.对食醋的认识指示剂选择 0 10 20 30 40 V(NaOH)mL洗涤润洗移液洗涤干净定容至250mLNaOH标准溶液浓度c(NaOH)= molL 0 NaOH标准溶液的体积初读数mL 相对平均偏差6.实验数据处理依据实验记录的数据计算每次测得的食醋中醋酸的质量m(CH3COOH):m(CH3COOH)_____________
1.准确量取2500 mL高锰酸钾溶液,可选用的仪器是( )A.50 mL量筒B.5000 mL移液管C.50 mL酸式滴定管D.50mL碱式滴定管解析:选C。量筒的精确度不够;5000 mL的移液管只能来量取5000 mL的液体,不能用来量取任意体积的液体;KMnO4溶液有强氧化性,可腐蚀橡胶管,不能选用碱式滴定管,故选C项。2.(2011年宿迁高二检测)为了配制100 mL 1 mol·L
(浙江)2018高考(苏教版)化学选修六导学案:食醋总酸含量的测定含答案课题一 食醋总酸含量的测定 【学考报告】知识条目加试要求①移液管滴定管的使用方法②中和滴定原理和基本操作③酸碱滴定中指示剂的选择方法④用滴定法测定液体试样中的总酸(或总碱)⑤中和滴定实验的数据处理和误差的简单分析bbbbc一中和滴定原理1.食醋的总酸含量及其测定食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸食醋总酸含量是指每100 mL
专题6物质的定量分析课题1 食醋总酸含量的测定【课题】用酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量一、实验用品:市售食醋500mL ,01000mol·L-NaOH标准溶液,蒸馏水,100mL容量瓶,10ml移液管、酸式滴定管、碱式滴定管、铁架台、滴定管夹、锥形瓶、烧杯、01%甲基橙溶液、01%酚酞溶液。二、实验步骤:1.配制待测食醋溶液用10mL移液管吸取10mL市售食醋,置于100mL容量瓶中,加水稀释
[来源:]1.准确量取2500 mL高锰酸钾溶液,可选用的仪器是( )A.50 mL量筒B.5000 mL移液管C.50 mL酸式滴定管D.50mL碱式滴定管解析:选C。量筒的精确度不够;5000 mL的移液管只能来量取5000 mL的液体,不能用来量取任意体积的液体;KMnO4溶液有强氧化性,可腐蚀橡胶管,不能选用碱式滴定管,故选C项。2.(2011年宿迁高二检测)为了配制100 mL 1
课题1 食醋总酸含量的测定学习目标1学会使用中和滴定实验有关仪器(移液管、滴定管等)的基本操作规范。2理解中和滴定实验中指示剂的选择和使用。3初步学会用滴定法测定液体样本中的总酸(或总碱)的方法。4通过中和滴定实验,理解化学定量分析实验中有关实验数据的收集和处理、实验结果的计算、实验误差的分析等。1.食醋的分类食醋分为________和________两种。2.食醋的总酸含量及其测定食醋的酸味主要
1.准确量取2500 mL高锰酸钾溶液,可选用的仪器是( )A.50 mL量筒B.5000 mL移液管C.50 mL酸式滴定管D.50mL碱式滴定管解析:选C。量筒的精确度不够;5000 mL的移液管只能来量取5000 mL的液体,不能用来量取任意体积的液体;KMnO4溶液有强氧化性,可腐蚀橡胶管,不能选用碱式滴定管,故选C项。2.(2011年宿迁高二检测)为了配制100 mL 1 mol·L
课题1 食醋总酸含量的测定学习目标1学会使用中和滴定实验有关仪器(移液管、滴定管等)的基本操作规范。2理解中和滴定实验中指示剂的选择和使用。3初步学会用滴定法测定液体样本中的总酸(或总碱)的方法。4通过中和滴定实验,理解化学定量分析实验中有关实验数据的收集和处理、实验结果的计算、实验误差的分析等。互动讲练知能优化训练课前自主学案探究整合应用课题11.食醋的分类食醋分为________和____
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