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研究报告 色氨酸及其主要
河北农业科学,20 11,15
胰蛋白酶NH=CRCOOH 2HGlu4联合脱氨基作用RCH2NH2 O2 H2OAsp NH3 ATP乙酰辅酶AL-Glu合成酶NADPH
氨的同化及氨基酸的生物合成亚硝酸火成岩2固N酶 固N条件(1)电子供体:氧化底物(MH2)丙酮酸H2(2)ATP供能(3)厌氧环境铁蛋白(1)硝酸还原作用的化学本质硝酸还原酶NO-2谷氨酸族GlySerThrHis都可以作为一碳基团的供体 5N5 N10 - CH2-FH4参与嘌呤合成H4 氨和氨基酸的生物合成
蛋白质的营养作用Nutritional Function of Protein 氮正平衡:摄入氮 > 排出氮(儿童孕妇等)蛋氨酸:甲硫氨酸指营养价值较低的蛋白质混合食用其必需氨基酸可以互相补充而提高营养价值三蛋白质的腐败作用转氨基作用氧化脱氨基联合脱氨基非氧化脱氨基4. 转氨基作用的机制转氨基作用不仅是体内多数氨基酸脱氨基的重要方式也是机体合成非必需氨基酸的重要途径NAD(P)氨基酸 ② 转氨基
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级氨 基 酸 代 谢Metabolism of Amino Acids第 七 章临床生化教研室 罗洁讲师蛋白质的营养作用Nutritional Function of Protein 第一节一 蛋白质营养的重要性1. 维持细胞组织的生长更新和修补2. 参与多种重要的生理活动催化(酶)免疫(抗原及抗体)运动(肌肉)物质转运
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