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  牛肉干新吃法-- 茶味牛肉干的制作方法牛肉干大家都吃过吧？那茶叶牛肉干呢？或许有的美食家已经吃过了，但我觉得应该还是大部分的人没吃过吧？或者是第一次听起来。好的，今天就教大家自己制作一下茶叶牛肉干的方法。茶叶牛肉干是原料肉经过食盐、糖、速溶红茶粉及香料混合腌制，干燥后均匀涂布上速溶茶粉，再经烧烤而制成的具有浓郁茶味的新口味牛肉干。下面是详细的制作方法：　　1材料与设备　　原材料：牛肉、食盐

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  材料 E5819AE6B395E7899BE882A9E88289 o 牛肩肉做法大全 牛肩肉500g蒜姜 E5819AE6B395E7BAA2E98592 o 红酒做法大全 红酒 E5819AE6B395E5B9B2E7BAA2E8BEA3E6A492 o 干红辣椒做法大全 干红辣椒 E5819AE6B395E7949FE68ABD o 生抽做法大全 生抽 E5819

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  牛肉顺着切条清洗放入锅内煮熟（水沸腾后在放肉避免太多沫在此过程中还会有沫边煮边把沫清理掉）肉可以多煮会要煮熟捞出来放一边

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  家庭自制牛肉干(烤箱或微波炉都可)原料： 　　新鲜牛肉500克(500克的牛肉做好会只有400克左右)糖盐草茹老抽酱油八角桂皮等均少许 方法1：1将剔去骨的新鲜牛肉切成大块放入沸入中把浮沫撇出放入清水中冲洗干净然后顺刀切成长方块放入小盆中把料酒酱油(多放)白糖少许盐(不放也可)放入碗中拌匀后倒入盆中姜片以及用纱布包好的桂皮花椒大小茴香等调料也放入盆中拌匀腌30分钟左右2锅中放热水把腌好的牛肉

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  SETP1：下料1选择精致的牛肉垂直肉的纹理切成如图的形状2其实肉片形状自愿咯只要吃进肚肚里就中(⊙o⊙)SETP2：腌制1蒜姜适量切成末备用2花椒水五香粉白胡椒粉料酒糖辣椒少许酱油食盐适量搅拌均匀3需要这样的腌制24小时以上⊙﹏⊙b汗 等待吧SETP3： 炸制前的准备1把腌制的肉中的蒜和姜末挑出不挑的话炸制的时候可费油哦并且影响口感哦O(∩_∩)O哈哈2腌制后肉由于入味所以颜色变的比较深可别觉得

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  做法一　　配料： 　　瘦牛肉2磅，酱油4勺，糖2-3勺，水5勺，辣椒粉1勺，花椒粉1勺或咖哩粉1勺。 　　加工要点 　　1、纯瘦牛肉2磅，加酒，姜，桂皮，八角，煮至筷子拆入肉中无血即可。 　　2、凉后顺牛肉丝纹路切成薄片。 　　3、将所有调料放进锅里煮成浆之后改成最小的火，不用熄火。 　　4、牛肉一片片的放入浆中，粘上浆汁等牛肉片全部浸入后，用锅铲慢慢炒匀，汁收干后熄火。 　　5、放微波炉转2

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  原料：牛健肉盐鸡精糖花椒粉辣椒粉生抽红酒咖喱粉????????做法：1牛肉冲洗干净???????????? 2切成拇指粗细的长条???????????? 3盐用小火炒热???????????? 4加入花椒粉炒香?????????????5加入辣椒粉炒香????????? ???????? 调料制作中????????? ?????? 6等5凉至手温的时候与白糖鸡粉生抽一同加入牛肉条中拌匀??????

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  秘制牛肉干材料 E5819AE6B395E7899BE88289 o 牛肉做法大全 牛肉5斤葱姜 E5819AE6B395E88AB1E6A492 o 花椒做法大全 花椒 E5819AE6B395E5A4A7E69699 o 大料做法大全 大料 E5819AE6B395E8BEA3E6A492 o 辣椒做法大全 辣椒碎 E5819AE6B395E5AD9CE784B6

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  牛肉干这个牛肉干非常非常的棒我跟你们说真的会流口水的牛肉干类这个牛肉干夏天的时候就做一个下饭菜当做一个下饭菜去做这个牛肉干真的会流口水他们做那个豆干很有名而且南昌人特别喜欢吃这个品牌因为(品牌名)是江西的一个品牌然后这个的话呢它是用到的什么切丁然后油炸然后再熬制的添加了少量的那种芝麻跟姜然后就是那种跟天然的那种香料一起去卤制而成的那种牛肉干它是通过了高温杀菌的大家可以放心就很天然第二个它是不添加色

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  单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式从牛肉干大王林东的成功历程来分析：经营决策的影响因素 和逻辑过程决策的影响因素：环境过去决策决策者对待风险的态度组织文化时间……创业之初20岁的林东20岁的他耳濡目染父辈们的生意经但是却没有传承温州人的商贸传统反而在李嘉诚这个偶像的潜移默化下选择了创办实业在选择实业时另一个他的崇拜对象——宗庆后俨然成了他的标志旗